Зміст:
Комбуча являє собою симбіоз оцтових бактерій і грибів, що утворюють колонії, зовнішній вигляд якої нагадує щільну слизову плівку. У побуті комбуча носить назву «чайний гриб», і широко використовується в сфері нетрадиційної медицини для виготовлення лікувального напою, перетвореного з солодкого чорного чаю. Корисні властивості засоби дозволяють застосовувати його для лікування гінекологічних захворювань і усунення неприємних симптомів менопаузи.
Зміст
Склад
Для відповіді на питання, чим корисний чайний гриб, що обумовлює настільки широку популярність, необхідно привести його склад:
- альдегіди;
- органічні кислоти;
- вітамін D, C, B;
- природні антибіотики;
- амінокислоти;
- речовини, що стимулюють процеси травлення.
Комбуча включає збалансований набір вуглеводів, білків і жирів. Регулярне вживання напою, виготовленого на основі гриба, насичує організм важливими мікроелементами і попереджає їх дефіцит.
Корисні властивості
Унікальний склад продукту забезпечує йому широкий спектр лікувальних властивостей. Рекомендується знати, що лікує чайний гриб, так як використовувати його можна в рамках домашньої терапії:
- медузоміцет сприяє очищенню крові, нормалізує її складу, зміцнює еластичність судинних стінок, допомагає знизити показники артеріального тиску;
- підвищує резистентність до інфекцій, має імуномодулюючі властивості;
- покращує функціонування головного мозку, чинить благотворний вплив на нервову систему;
- напій несе користь для печінки, він стимулює відтік жовчі і покращує роботу органу;
- очищає організм, відновлює і нормалізує обмінні процеси;
- володіє сечогінними властивостями, сприяє виведенню токсинів і шлаків, попереджає затримку рідини в організмі та накопичення солей;
- відновлює гормональний фон.
Комбуча має деякі протипоказання. Вживати його в перебродившем вигляді не варто людям, що страждають грибковими захворюваннями, так як свіжий напій може посилити перебіг наявних патологій. Також він може бути небезпечний при виразкових ураженнях шлунково-кишкового тракту.
Напій містить в складі деяка кількість цукру, категорично не рекомендується вживати людям, що страждають різними формами цукрового діабету.
Користь для жіночого організму
Неоціненна користь чайного гриба для організму жінки. Регулярне його вживання нормалізує гормональний фон, а протизапальні властивості допомагають впоратися з гінекологічними захворюваннями. Особливо корисно пити лікувальний напій в період менопаузи, а також при болісних менструаціях.
Вживати напій можна і вагітним, він допоможе впоратися з проявами токсикозу, усуне набряклість і попередить її поява в подальшому. Як свідчать відгуки фахівців, властивості гриба вивчені недостатньо повно, тому для попередження можливої шкоди пити напій потрібно в обмежених кількостях.
Питання про те, чи можна пити його в період лактації, є досить спірним. Вживання напою, що містить дріжджові гриби, може спровокувати підвищений метеоризм, порушення стільця і коліки у немовлят. Відповідно, під час грудного вигодовування від прийому краще відмовитися.
Не рекомендується пити напій на пізніх термінах, а також при наявності проблем з нирками, що обумовлено потужним сечогінним дією.
Поради щодо вживання
Приготування і вживання напою важливо здійснювати по ряду рекомендацій. Для збереження і зростання чайного гриба необхідно:
Для користі організму вживати напій також потрібно правильно:
Користь і шкода комбучи залежать від дотримання правил зберігання та догляду, а також вживання. Прийом напою на регулярній основі сприяє поліпшенню роботи всіх систем і органів, підвищує імунітет, робить його більш стійким проти вірусів і хвороботворних бактерій. Також настій нормалізує емоційний фон, поліпшує сон, має тонізуючі властивості. Ці якості гриба дозволяють використовувати його як в рамках профілактики різних захворювань, так і для лікування вже наявних порушень.
Читайте в наступній статті: користь бананів для жінок
