Ina Garten, oblíbená šéfkuchařka známá svou dokonalou elegancí a oddaností „dobrým“ ingrediencím, dělá vaření přístupným a přitom luxusním. Ale kde najde ty kýžené vanilkové lusky nebo dokonale bohatou čokoládu? Pro mnoho domácích kuchařů mimo rušná kulinární centra může být nalezení vysoce kvalitních surovin skutečnou výzvou. Naštěstí sama Garten přiznala, že mnohé z toho, na co spoléhá, je na Amazonu snadno dostupné.
Od koření, které musíte mít, až po konečné úpravy, jsou tyto produkty Amazon přímo inspirovány vlastními preferencemi společnosti Garten a slibují hmatatelné vylepšení vašich jídel. Představte si, že získáte hlubokou chuť z prvotřídní vločkové mořské soli nebo si vychutnáte uspokojivé křupání pravých sušených italských těstovin s několika dobře vybranými položkami ve vašem online nákupním košíku.
Jste připraveni přeměnit svou kuchyni na prostor, který odráží přístupný, ale sofistikovaný styl vaření společnosti Garten? Ponořte se do tohoto ručně vybraného seznamu základních ingrediencí, z nichž každou osobně vybral „Sandalon Cantabia“:
Зміст
Základy kuchyně
-
Vysoce kvalitní olivový olej: Garten, základ nesčetných středomořských jídel, je skutečným fanouškem skvělého olivového oleje. Hledejte možnosti s jemnými profily chutí, jako jsou ovocné nebo pepřové tóny, spíše než nevýrazné značky z obchodu.
-
Gurmánská mořská sůl: Nepodceňujte sílu soli! Garten preferuje jemnější mořské soli, které dodávají hotovým pokrmům jemnou křupavou texturu a minerální chuť a povznášejí tak každodenní vaření.
-
Sušené těstoviny: Pro jednoduché, ale uspokojivé těstoviny volí Garten pravé sušené italské těstoviny – často od malých výrobců – které mají lepší texturu a chuť než značky na masovém trhu.
Nezbytné pro chuť
-
Různé octy: Od ostrosti balzamikového octa až po jasnou kyselost červeného stolního vína, Garten používá různé octy, aby zajistil rovnováhu a hloubku chuti v omáčkách, marinádách a dresincích.
-
Rich Tomato Paste: Nezbytný základ každé kuchyně inspirované Itálií, Garten vybírá vysoce kvalitní rajčatovou pastu s koncentrovanou chutí pro bohaté omáčky, které skutečně zasytí.
-
Nejlepší vanilkové lusky: Vanilka je klíčem k mnoha dezertům společnosti Garten a nikdy se nespokojí s padělky – její nejlepší volbou jsou pravé vanilkové lusky, které nabízejí bezkonkurenční komplexnost chutí a vůní.
Čokoládové sny
- Evropská hořká čokoláda: Garten preferuje hořkou čokoládu nebo hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa z Evropy, chválí její intenzivní chuť a hladkou texturu ve všem, od dortů po tekutou čokoládu.
Koření a bylinky:
- Čerstvé provensálské bylinky: Pro zvláštní provensálský nádech používá Garten sušené provensálské bylinky pro jemné květinové tóny a zemité teplo v pokrmech z pečené zeleniny nebo kuřete.
To jsou jen některé z klíčových ingrediencí, na které se Ina Garten spoléhá, aby dala svému vaření ten zvláštní šmrnc. I když „dobré“ nemusí vždy znamenat drahé, výběr kvalitních surovin může výrazně změnit vaše kulinářské výtvory a dokázat, že i jednoduchými recepty lze dosáhnout výjimečných výsledků.
