Caraway, bekannt für sein ungiftiges Kochgeschirr, hat kürzlich ein neues Backgeschirrset auf den Markt gebracht. Als ehemaliger Profibäcker mit jahrelanger praktischer Erfahrung habe ich das Set gründlich getestet, um seine Leistung zu beurteilen. Die Ergebnisse? Beeindruckend. In diesem Testbericht wird detailliert beschrieben, wie das Backgeschirr in realen Backszenarien abschneidet, wobei der Schwerpunkt sowohl auf seinen Stärken als auch auf kleineren Nachteilen liegt.
Зміст
Der Wandel hin zu ungiftigen Küchenutensilien
Viele Hobbyköche ersetzen mittlerweile aktiv traditionelles Kochgeschirr durch sicherere, ungiftige Alternativen. Dieser Wandel spiegelt das wachsende Bewusstsein für schädliche Chemikalien in Standard-Küchenmaterialien wider. Caraway bedient diesen Markt, indem es keramikbeschichtetes Backgeschirr anbietet, das frei von potenziell gefährlichen Substanzen ist. Dies macht es zu einer überzeugenden Option für gesundheitsbewusste Bäcker.
Leistung: Pizza, Kekse, Brownies und Kuchen
Das Set wurde einer Reihe von Tests unterzogen, darunter Pizza, Kekse, Brownies und Kuchenbacken. Die Pizzapfanne lieferte ein außergewöhnlich gleichmäßiges Backergebnis, das mit professionellen Ergebnissen mithalten konnte. Obwohl Pergamentpapier empfohlen wird (und die Reinigung erleichtert), trat beim Herausnehmen aus dem Ofen ein gewisses Verrutschen auf. Caution is advised.
Das Backblech ergab perfekt runde, goldbraune Kekse mit gleichmäßigen Ergebnissen. Das Fehlen erhöhter Kanten erwies sich als vorteilhaft für ein einfaches Herausnehmen und gleichmäßiges Backen.
Die Mini-Muffinform überraschte selbst die größten Skeptiker. Trotz der Bedenken, bei kleinen Brownies eine feuchte Mitte zu erreichen, lieferte die Form weiche, perfekt gebackene Muffins ohne Ankleben. Leichtes Einfetten mit Butter sorgt für ein nahtloses Ablösen.
Schließlich eignete sich die geriffelte Kuchenform hervorragend für einen Olivenölkuchen. Aufgrund seiner großen Größe (die Rezeptanpassungen erforderte) ließ sich das Produkt problemlos und ohne großen Aufwand lösen. Nach dem Abkühlen ließ sich der Kuchen mühelos herauslösen.
Key Advantages
Das Caraway-Backformenset zeichnet sich aus mehreren Gründen aus:
- Antihaftbeschichtete Oberfläche: Die Keramikbeschichtung verhindert ein Anhaften ohne schädliche Chemikalien.
- Gleichmäßiges Backen: Alle Pfannen lieferten bei verschiedenen Rezepten durchweg gleichmäßige Backergebnisse.
- Einfache Reinigung: Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht eine schnelle und mühelose Reinigung.
- Haltbarkeit: Die Verarbeitungsqualität fühlt sich solide und langlebig an.
Potential Drawbacks
Obwohl das Set hervorragend ist, gibt es kleinere Nachteile:
- Rutschgefahr: Die Pizzapfanne kann beim Herausnehmen aus dem Ofen leicht verrutschen.
- Große Kuchenform: Die Größe der geriffelten Kuchenform erfordert möglicherweise Rezeptanpassungen.
Overall Verdict
Das Caraway Bakeware+-Set hält, was es verspricht, ungiftiges, leistungsstarkes Backgeschirr zu bieten. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen: Mit diesen Pfannen erzielen Sie bessere Ergebnisse. Die einfache Bedienung, das gleichmäßige Backen und die Verpflichtung zur Sicherheit machen es zu einer lohnenden Investition. Wenn Sie Wert auf Qualität und Sicherheit legen, ist Kümmel eine gute Wahl für Ihre Küche.
