Seien wir ehrlich. Sie mögen den Abwaschdienst wahrscheinlich nicht. Wenn Ihr Spülbecken voll und der Ofen warm ist, stecken Sie zwischen einem Stein und einer harten Stelle fest.
Hier kommt dieses Rezept ins Spiel.
Der Elektromixer wird übersprungen. Die zusätzliche Schüssel wird übersprungen. Sie pürieren, rühren und gießen. Erledigt. Wenn Sie es satt haben, immer wieder das gleiche trockene Brot zu backen, ist es Zeit für ein Upgrade. Wir kombinieren hier zwei klassische Wohlfühlgerichte: Bananenbrot und Schokoladenstückchen.
Das Ergebnis ist saftig, süß und man kann gefährlich leicht zu viel essen.
Зміст
Warum dies das schnellste Brot ist, das Sie backen werden
Zeit ist wichtig. Bei den meisten Bananenbrotrezepten müssen Sie Butter und Zucker getrennt rühren, die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen und dann alles zusammenfalten. Diese Methode ist anders. Es ist auf Geschwindigkeit und minimalen Reinigungsaufwand ausgelegt.
Die Aufschlüsselung:
* Vorbereitungszeit: 10 Minuten
* Kochzeit: 50–60 Minuten
* Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten bis 1 Stunde 15 Minuten
Sie haben weniger als eine Stunde aktive Küchenzeit vor sich. Das ist es.
Die One-Bowl-Zutaten für Schokoladen-Bananenbrot
Wahrscheinlich haben Sie bereits alles in Ihrer Speisekammer. Der Schlüssel ist die Reife. Die Bananen müssen gefleckt sein, die Schale ist fast schwarz. Dort versteckt sich der natürliche Zucker.
Trockene und nasse Komponenten
- 3 reife Bananen (püriert)
- ⅓ Tasse Butter (geschmolzen)
- ½ Tasse Zucker (weißes Granulat eignet sich am besten für die Konsistenz)
- 1 Ei (geschlagen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- Salz (eine Prise, um die Süße auszugleichen)
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- ½ Tasse Mini-Schokoladenstückchen
Mini-Chips verteilen sich gleichmäßiger als Standard-Chips. Sie bilden klebrige Taschen, ohne auf den Boden zu sinken. Wenn Sie eine knusprige Kruste mögen, können Sie auch einen Esslöffel als Belag reservieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Hier sind keine technischen Kenntnisse erforderlich. Nur eine Gabel und Geduld.
- Vorheizen: Stellen Sie Ihren Backofen auf 350 °F (180 °C) ein. Eine handelsübliche Kastenform einfetten. Eine leichte Schicht Butter oder Kochspray genügt.
- Pürieren: Die geschälten Bananen in eine große Schüssel geben. Verwenden Sie eine Gabel oder einen Kartoffelstampfer. Sie möchten ein glattes Püree, keine klumpigen Klumpen.
- Nass mischen: Die geschmolzene Butter hinzufügen. Rühren Sie es in den Bananenbrei, bis es vollständig eingearbeitet ist. Es sollte wie eine glänzende, dicke Soße aussehen.
- Eier und Zucker hinzufügen: Das Ei aufschlagen. Den Vanilleextrakt hinzufügen. Geben Sie den Zucker hinein. Kräftig umrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist
