Jintan, yang terkenal dengan peralatan masaknya yang tidak beracun, baru-baru ini meluncurkan satu set peralatan panggang baru. Sebagai mantan pembuat roti profesional dengan pengalaman bertahun-tahun, saya menguji perangkat tersebut dengan cermat untuk menilai kinerjanya. Hasilnya? Menakjubkan. Tinjauan ini merinci bagaimana kinerja peralatan pemanggang dalam skenario pembuatan kue di dunia nyata, dengan fokus pada kekuatan dan kelemahan kecilnya.
Зміст
Pergeseran Menuju Peralatan Dapur Tidak Beracun
Banyak juru masak rumahan kini secara aktif mengganti peralatan masak tradisional dengan peralatan alternatif yang lebih aman dan tidak beracun. Pergeseran ini mencerminkan meningkatnya kesadaran akan bahan kimia berbahaya dalam bahan dapur standar. Jintan melayani pasar ini dengan menawarkan peralatan roti berlapis keramik yang bebas dari bahan yang berpotensi berbahaya. Hal ini menjadikannya pilihan menarik bagi pembuat roti yang sadar kesehatan.
Pertunjukan: Pizza, Kue Kering, Brownies, dan Kue
Set tersebut telah melalui serangkaian pengujian, termasuk pizza, kue kering, brownies, dan pembuatan kue. Loyang pizza menghasilkan pemanggangan yang sangat merata, menyaingi hasil profesional. Meskipun kertas perkamen direkomendasikan (dan memudahkan pembersihan), ada beberapa selip yang terjadi saat dikeluarkan dari oven. Perhatian disarankan.
Lembaran kuenya menghasilkan kue kering berbentuk bulat sempurna berwarna coklat keemasan dengan hasil yang konsisten. Kurangnya tepian yang menonjol terbukti bermanfaat untuk memudahkan pemindahan dan bahkan pemanggangan.
Loyang muffin mini mengejutkan bahkan orang yang paling skeptis sekalipun. Meskipun ada kekhawatiran tentang bagian tengah yang lembab pada brownies kecil, wajan ini menghasilkan muffin yang lembut dan matang sempurna tanpa lengket. Pelumas ringan dengan mentega memastikan pelepasan yang mulus.
Terakhir, loyang kue bergalur disajikan dengan kue minyak zaitun. Ukurannya yang besar (memerlukan penyesuaian resep) menghasilkan pelepasan yang mulus dan antilengket tanpa usaha apa pun. Kue meluncur keluar dengan mudah setelah dingin.
Keuntungan Utama
Set peralatan panggang Caraway menonjol karena beberapa alasan:
- Permukaan Anti Lengket: Lapisan keramik mencegah lengket tanpa bahan kimia berbahaya.
- Pemanggangan Merata: Semua loyang secara konsisten menghasilkan hasil pemanggangan yang merata di berbagai resep.
- Pembersihan Mudah: Permukaan antilengket membuat pembersihan menjadi cepat dan mudah.
- Daya Tahan: Kualitas pembuatannya terasa kokoh dan tahan lama.
Potensi Kerugian
Meskipun set ini luar biasa, ada kekurangan kecil:
- Risiko Terselip: Loyang pizza dapat menyebabkan sedikit selip saat dikeluarkan dari oven.
- Loyang Kue Besar: Ukuran loyang kue bergalur mungkin memerlukan penyesuaian resep.
Putusan Keseluruhan
Set Caraway Bakeware+ memenuhi janjinya akan peralatan roti yang tidak beracun dan berperforma tinggi. Baik Anda seorang pembuat roti berpengalaman atau baru memulai, panci ini akan meningkatkan hasil Anda. Kemudahan penggunaan, pemanggangan yang konsisten, dan komitmen terhadap keselamatan menjadikannya investasi yang berharga. Jika Anda menghargai kualitas dan ketenangan pikiran, Jintan adalah pilihan tepat untuk dapur Anda.
