Вам хочеться насиченого шоколадного морозива. Ви не хочете годинами блукати морозильним відділом, гадаючи, яка саме тара дійсно смачна.
Ми пограли в угадайку за вас.
Десять найпопулярніших брендів. Шість дегустаторів із нашого офісу. Нуль упередженості. Ми закрили етикетки, наклеїли логотипи і подавали зразки наосліп, позначивши їх літерами від A до J. Мета була проста: знайти найкраще шоколадне морозиво 2025 і 2026 років. Ми зосередилися на традиційному шоколадному смаку. Жодних布朗尼. Жодних шматочків тіста з печивом. Тільки шоколад.
Ось правда про те, яка тара заслуговує на місце у вашій морозилці.
Зміст
Чому цьому дегустаційному тесту можна довіряти?
Ми запросили шість колег. Деякі – справжні фанати морозива. Інші просто хочуть десерту після вечері. Не має значення. Усі вони ненавидять погану текстуру.
Ми оцінювали чотири параметри. Спочатку зовнішній вигляд, бо їжа здається смачнішою, коли виглядає гарно. Потім аромат. Текстури. Смак. Кожну тару ми оцінювали за шкалою від 1 (Ні, спасибі) до 5 (Так, будь ласка).
Ми не знали, який бренд за якою буквою ховається, доки не підрахували бали. Це виключає вплив лояльності до бренду на судження. Якщо Häagen-Dazs смакує як повітря, значить, як повітря. Чесність має значення.
Явний переможець: Jeni’s Milkiest Chocolate
Перемогло Jeni’s Milkiest Chocolate. Різниця була очевидною.
Мара, директор відділу продуктів, поставила йому п’ять зірок. Вона назвала його «глибоко шоколадним». Алекс, помічник редактора, наголосив на його щільності. Воно відчувалося насиченим. У старовинному стилі. Смак голландського шоколаду був яскраво вираженим.
Воно дороге. За $13,49 лише за 16 унцій це розкіш. Але ж текстура? Небита. Щільне, але кремове. Дуже гладке. Один із дегустаторів попросив цілу миску.
«Дайте мені цілу миску цього».
Якщо ви шукали найкращий смак шоколадного морозива, то це він. Воно не легке. Чи не повітряне. Це удар какао у кожному шматку. Чи виправдовує ціну? Для нас – так.
Де купити: Instacart ($13,49/16 унцій)
Найкращий вибір за бюджетом: Edy’s Chocolate Ice Cream
Не кожен хоче витрачати $13 на морозиво. Іноді хочеться витратити $2.
Edy’s посіла друге місце. Воно коштує близько $2,72 на Amazon за 16,9 унції. Це дешевше за чашку кави.
Алекс його любив. Назвав «легким, пухнастим та повітряним». Маріса сказала, що на смак воно як Fudgsicle. Ностальгічне. Просте. Класичний.
Мара не погодилася щодо текстури. Їй воно видалося схожим на заморожений йогурт. Але більшості сподобалося. Воно легко відливається. На смак – як дитинство.
Якщо вам потрібно недорого шоколадне морозиво з ностальгічним смаком, Edy’s справляється. Воно не здивує вас складністю, але потрапляє в ідеальну точку комфорту та ціни.
Де купити: Amazon ($2,72/16,9 унцій)
Улюбленець натовпу: Turkey Hill Premium Dutch Chocolate
Turkey Hill вразила баланс. Вона знаходиться десь між насиченістю Jeni’s та легкістю Edy’s.
Маріса назвала його «ідеальним шоколадним морозивом». Рашелл, наш менеджер з маркетингу, описала текстуру як маршмеллоу піну. М’яку. Ніжну.
Вона надто легка для фанатів інтенсивного шоколаду? Можливо. Якщо ви прагнете насиченого темного какао, це може здатися легким. Але як м’яка, доступна тара, яка не перетворюється на цеглу, Turkey Hill працює.
Це жорстка середина. Не надто насичене. Не надто повітряне. Підходить багатьом смаковим рецепторам.
Де купити: Amazon ($6,19/33,8 унцій)
Кремовий варіант: Häagen-Dazs Chocolate
Häagen-Dazs відомо не просто так. Текстура тут схожа на мус. Супер легкий.
Селія назвала його «супер легким та кремовим». Мара мав найкращий вираз. Вона сказала, що вона відчувається як «шоколадний басейн». Гладка. Охолоджувальне.
Деякі дегустатори хотіли більше смаку. Шоколадний відтінок був присутній, але тонким. Це ностальгічний досвід, а чи не сміливий. Якщо вам подобається морозиво, яке швидко тане та відчувається повітряним мовою, це безпечний вибір.
Де купити: Instacart ($6,29/14 унцій)
Затишний вибір: Breyer’s Chocolate Ice Cream
Breyer на смак як сироп. Так прямо сказав Алекс. Інші погодились. Воно нагадало їм Wendy’s Frosty.
Це не образа. Фрості – затишні. Кремові Знайомі. Якщо ви хочете щось, що відчувається як теплі обійми взимку, Breyer’s це робить.
Рашел не вразилася. Вона хотіла більше шоколадної насиченості. Їй видався профіль надто м’яким. Все залежить від того, що ви хочете. Комфорт чи інтенсивність?
Breyer’s робить ставку на комфорт. Воно не складне. Просто гарне.
Де купити: Instacart ($6,39/42 унції)
Як ми знайшли найкраще шоколадне морозиво
Ми хотіли дані. Тому ми всі засліпили.
Алі, наш помічник редактора з продуктів, використовувала відра з льодом. Вона заклеїла етикетки. Вона надала літерам A-J тегам. Випадковий порядок дегустації. Це запобігає втомі смакових рецепторів від упередженості останньої тари.
Дегустатори оцінили кожну тегу. Потім вони відповіли на єдине важливе питання: чи купили б ви його?
Jeni’s отримала найбільше голосів “Так, будь ласка”. Edy’s отримала найбільше голосів “Так, за таку ціну”. Решта потрапила до категорії «досить добре».
Морозиво – справа суб’єктивна. Текстура має значення. Комусь подобається повітря. Комусь ні. Інтенсивність смаку варіюється. Немає єдиного “кращого” для всіх.
Але якщо ви хочете насичене, щільне, недвозначне шоколадне морозиво, Jeni’s це те, що потрібно. Якщо хочете дешеве та ностальгічне, переможе Edy’s. Решта – справа смаку.
Що ви зберігаєте у своїй морозилці? Розкажіть у коментарях. Ми завжди шукаємо нові теги.
