М-М-м, малина! Ця ягода неймовірно смачна і корисна. А ще вона хороша для приготування десертів. Тому, поки сезон малини в розпалі, встигніть порадувати домочадців смачним десертом. Автор рецепта Дар’я підкреслює його універсальність:
Відмінна випічка з вологим м’якушкою, яку можна приготувати як у вигляді мафінів, так і повноцінного кексу.
Кекс з малиною на кокосовому молоці
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.
- цукор — 5 ст. ложок
- ваніль — за смаком
- молоко кокосове — 150 мл
- грецький йогурт (або сметана) — 2 ст. ложки
- рослинна олія — 50 мл
- борошно — 200 г
- розпушувач — 1/2 пакетика
Читайте також:Юлія Савічева поділилася рецептом фантастично смачного малинового торта для доньки
Приготування:
© Instagram @charismacook
© Instagram @charismacookПриємного апетиту!
