Você quer um rico sorvete de chocolate. Você não quer vasculhar um corredor congelado por horas tentando adivinhar qual cerveja é realmente boa.
Fizemos a adivinhação para você.
Dez marcas populares. Seis provadores de escritório. Viés zero. Escondemos os rótulos, colamos os logotipos com fita adesiva e servimos amostras cegas codificadas de A a J. O objetivo era simples. Encontre o melhor sorvete de chocolate de 2025 e 2026. Nosso foco é o chocolate puro. Sem brownies. Sem pedaços de massa de biscoito. Apenas chocolate.
Aqui está a verdade sobre qual litro merece espaço no seu freezer.
Зміст
Por que confiar neste teste de sabor?
Recrutamos seis colegas. Alguns são nerds de sorvete. Outros só querem sobremesa depois do jantar. Não importava. Todos eles odeiam textura ruim.
Julgamos quatro coisas. Olhe primeiro, porque a comida fica mais saborosa quando parece boa. Então cheire. Textura. Sabor. Classificamos cada litro de 1 (não, obrigado) a 5 (sim, por favor).
Não sabíamos qual marca era qual até que as pontuações fossem computadas. Isso evita que a fidelidade à marca atrapalhe o julgamento. Se Häagen-Dazs tem gosto de ar, tem gosto de ar. A justiça é importante.
O vencedor: o chocolate mais leitoso da Jeni
O chocolate mais leitoso de Jeni venceu. Não foi perto.
Mara, nossa diretora de compras, deu cinco estrelas. Ela o chamou de “profundamente achocolatado”. Alex, editor assistente, notou a densidade. Parecia rico. Velha escola. O sabor do chocolate holandês bateu forte.
É caro. Custando US$ 13,49 por apenas 16 onças, é um luxo. Mas a textura? Imbatível. Denso, mas cremoso. Muito suave. Um testador pediu uma tigela inteira.
“Dê-me uma tigela inteira disso.”
Se você está procurando o melhor sabor de sorvete de chocolate, é isso. Não é leve. Não é arejado. É um ponche de cacau em cada mordida. Vale o preço? Para nós, sim.
Onde comprar: Instacart ($ 13,49/16 onças)
A melhor escolha econômica: sorvete de chocolate Edy’s
Nem todo mundo quer gastar US$ 13 em sorvete. Às vezes você quer $ 2.
Edy conquistou o segundo lugar. Custa cerca de US$ 2,72 na Amazon por 16,9 onças. Isso é mais barato que um café.
Alex adorou. Chamou-o de “leve, fofo e arejado”. Marisa disse que tinha gosto de Fudgsicle. Nostálgico. Simples. Clássico.
Mara discordou quanto à textura. Ela achou muito parecido com iogurte congelado. Mas a maioria gostou. É fácil. Tem gosto de infância.
Se você quiser sorvete de chocolate acessível e com sabor nostálgico, o Edy’s oferece. Não vai te surpreender com a complexidade, mas atinge o ponto ideal de conforto e preço.
Onde comprar: Amazon (US$ 2,72/16,9 onças)
O que agrada a todos: Turkey Hill Premium Dutch Chocolate
Turkey Hill impressionou com equilíbrio. Fica em algum lugar entre a riqueza de Jeni e a leveza de Edy.
Marisa o chamou de “sorvete de chocolate ideal”. Rachelle, nossa gerente de marketing, descreveu a textura como espuma de marshmallow. Macio. Gentil.
É muito suave para os amantes de chocolate duro? Talvez. Se você deseja um cacau escuro intenso, pode parecer leve. Mas para uma cerveja suave e acessível que não congela como um tijolo, Turkey Hill funciona.
É um meio-termo sólido. Não muito rico. Não muito arejado. Ideal para muitos paladares.
Onde comprar: Amazon (US$ 6,19/33,8 onças)
A opção cremosa: Chocolate Häagen-Dazs
Häagen-Dazs é famosa por um motivo. A textura aqui é tipo mousse. Superleve.
Celia chamou de “superleve e cremoso”. Mara tinha uma frase melhor. Ela disse que parecia uma “piscina de chocolate”. Suave. Legal.
Alguns testadores queriam mais sabor. A nota de chocolate estava presente, mas sutil. É uma experiência nostálgica e não ousada. Se você gosta de sorvete que derrete rápido e fica arejado na língua, esta é uma aposta segura.
Onde comprar: Instacart (US$ 6,29/14 onças)
A escolha reconfortante: sorvete de chocolate Breyer’s
O Breyer tem gosto de xarope. Alex disse isso diretamente. Outros concordaram. Isso os lembrou de um Wendy’s Frosty.
Isso não é um insulto. Frostys são reconfortantes. Cremoso. Familiar. Se você quer algo que pareça um abraço caloroso no inverno, o Breyer’s faz isso.
Rachelle não ficou impressionada. Ela queria mais ponche de chocolate. Ela achou o perfil muito suave. Depende do que você deseja. Conforto ou intensidade?
Breyer se inclina fortemente para o conforto. Não é complexo. É simplesmente bom.
Onde comprar: Instacart (US$ 6,39/42 onças)
Como encontramos o melhor sorvete de chocolate
Queríamos dados. Então cegamos tudo.
Ali, nosso editor associado de compras, usava baldes de gelo. Ela cobriu as etiquetas com fita adesiva. Ela atribuiu letras de A a J às canecas. Ordem aleatória de amostragem. Isso evita que a fadiga do paladar prejudique o último litro que você ingere.
Os provadores pontuaram cada litro. Então eles responderam à única pergunta que importa: você compraria?
Jeni obteve o maior número de votos “Sim, por favor”. Edy obteve o maior número de votos “Sim, pelo preço”. Os outros caíram na categoria “muito bom”.
Sorvete é subjetivo. A textura é importante. Alguns adoram o ar. Alguns odeiam. A intensidade do sabor varia. Não existe um “melhor” único para todos.
Mas se você quer um chocolate rico, denso e inegável, o Jeni’s é o ideal. Se você quer algo barato e nostálgico, o Edy’s vence. O resto é apenas preferência.
O que você coloca no seu freezer? Conte-nos nos comentários. Estamos sempre em busca de novas cervejas.
