Elle est partout. Eh bien, ses cheveux le sont. Son visage l’est. Et sa salade ? Oh mon Dieu, sa salade. Nous avons tous essayé d’être elle. De la génération Z faisant défiler des TikToks à la génération X faisant semblant de ne pas pleurer à cause de l’annonce de son divorce. C’est vraiment une économie. Une industrie artisanale construite sur le fantôme de la peau de Rachel Green. Mais on ne parle jamais de la facture alimentaire. Nous ignorons le grand livre. Combien ça coûte de manger là où Jennifer mange ? Pas n’importe quelle collation. Un vrai repas. Les œuvres complètes.
Il ne s’agit pas de renommée. C’est le luxe tranquille. Elle se glisse dans West Hollywood, des lunettes de soleil surdimensionnées cachant des yeux qui ont vu trois saisons de The Office, et repart avec un sac de restes. Nous l’avons regardée faire. Nous avons donc fait le calcul. Parce qu’apparemment, la curiosité ne tue pas le chat, elle lui fait juste dépenser 60 $ en brunch.
Nous avons décomposé la note moyenne pour un verre, une entrée, l’événement principal et quelque chose de sucré dans ses endroits habituels. Vous pensez que c’est bon marché. Ce n’est pas.
Marix Tex Mex
C’est sa forteresse. À l’ouest d’Hollywood. Si vous voulez voir la reine du clean Eating, vous cherchez la table en plastique chez Marix.
Nous avons calculé les dégâts.
– La boisson : quelque chose de froid, probablement une bière ou un thé glacé sophistiqué
– L’apéritif : suffisamment de chips pour engourdir un membre
– L’entrée : son fameux bol ou quelque chose de tout aussi suspect mais délicieux
– Dessert : un cheat day dans un plat
Pensez-vous vraiment que cela représente douze dollars ? Détrompez-vous. Nous parlons d’indulgence de fin de soirée enveloppée du soutien de célébrités. Le prix pique, bien sûr, mais avez-vous déjà essayé de manger un déjeuner triste au bureau dans votre garde-manger ? C’est peut-être moins cher. Spirituellement.
Chez Marix, la facture du cours complet se rapproche généralement d’un chiffre qui ferait cligner des yeux votre comptable. C’est cher pour la cuisine mexicaine dans un quartier qui sent le chien mouillé et le vieil argent, mais vous payez pour l’ambiance. La possibilité de voir son coude posé sur cette table pendant que vous ramassez du riz sur votre chemise.
C’est cher. Est-ce que ça vaut le coup ? Peut être.
