Зміст:
Потреба у вітамінах особливо гостро відчувається в період виношування плоду. Тому майбутня мама заповнює дефіцит за рахунок введення в раціон фруктів, овочів. Але корисний кавун при вагітності, адже він на 92% складається з рідини, варто розібратися.
Кавун при вагітності варто їсти в помірних кількостях
Зміст
Особливості хімічного складу
Кавун володіє корисними властивостями незважаючи на те, що більшу частину обсягу м’якоті становить вода. В ній містяться вітаміни і мікроелементи, які необхідні для здоров’я матері і повноцінного розвитку плоду. Цю ягоду потрібно вживати вагітній жінці, але при цьому важливо дотримуватися міри.
Компоненти, що входять до складу соковитої ягоди:
- Піридоксин. Покращує обмінні процеси, коригує масу тіла, сприяє виведенню токсинів і покращує функціональність нирок, печінки.
- Аскорбінова кислота. Вживання продукту не вимагає термічної обробки, тому вітамін С засвоюється в повній мірі. Потреба в ньому постійна, т. к. він вимивається водою з організму.
- Тіамін, рибофлавін. Ці речовини сприятливо впливають на нервову систему, покращують пам’ять і емоційний стан.
- Калій, магній. Завдяки цим компонентам нормалізується водно-сольовий баланс і поліпшується передача нервових імпульсів з периферичних ділянок.
- Залізо. Є невід’ємним компонентом процесу кровотворення. При поєднанні його з вітаміном С і В6 активізується утворення еритроцитів. Залізо також дозволяє попередити розвиток анемії при вагітності.
- Сахароза, глюкоза, фруктоза. Ці органічні речовини покращують розщеплення білків та сприяють виробленню гормону щастя.
- Амінокислоти. Нормалізують сон, покращують структуру волосся, нігтів, зубів. Амінокислоти також важливі при формуванні кісткової тканини і нарощування м’язової маси.
- Фолієва кислота, необхідна для кровоносної та імунної системи.
Це не всі корисні компоненти, які присутні в кавуні. Правильне поєднання важливих речовин у м’якоті покращує функціональність внутрішніх органів жінки при вагітності, коли навантаження на них значно зростає.
Користь в період виношування плоду
Кавун потрібно вживати при вагітності. Унікальний склад цієї ягоди сприятливо впливає на розвиток плода.
Основні корисні властивості продукту:
- заспокоює нервову систему;
- запобігає розвитку анемії;
- сприяє очищенню організму матері від токсинів, шкідливого холестерину, піску, солей;
- має сечогінну дію, що дозволяє боротися з набряками;
- покращує функціональність органів травлення;
- нормалізує кров’яний тиск, серцевий ритм;
- активізує метаболічні процеси;
- втамовує спрагу;
- допомагає боротися з запорами;
- покращує емоційний стан;
- відновлює життєві сили.
Невелику скибочку кавуна на сніданок у першому триместрі вагітності знижує неприємні ознаки токсикозу, такі як напади блювання, печія, нудота. Регулярне вживання на пізньому терміні допомагає боротися з судомами кінцівок та іншими видами м’язових спазмів.
Низька калорійність — 38 Ккал на 100 г продукту — дозволяє без побоювань є кавун навіть тим жінкам, у яких є явний зайву вагу під час вагітності.
Застосовувати ягоду можна і в косметичних цілях для усунення лущення на шкірі обличчя майбутньої мами. Для цього потрібно подрібнити м’якоть до утворення однорідної маси і додати 10 мл олії оливи. Застосовувати косметичні маски потрібно кожні 3 дні.
Користь надає не тільки м’якоть, але і стигле насіння кавуна. В них міститься токоферол, покращує структуру волосся, нігтів і підвищує еластичність стінок судин. Також насіння є профілактичним засобом від гельмінтозу, але вживати їх потрібно в подрібненому вигляді.
Користь кавуна складно переоцінити
Протипоказання та обмеження
Незважаючи на корисні властивості кавуна, в деяких випадках він здатний завдавати шкоди. Підвищений вміст рослинної клітковини сприяє бродіння в кишечнику, а це може спровокувати порушення стільця і підвищений метеоризм. Ці властивості можуть підвищити тонус матки, що стане причиною передчасних пологів і переривання вагітності.
Протипоказанням є:
- період загострення гастриту, що характеризується підвищеною кислотністю;
- сечокам’яна хвороба;
- знижена функціональність нирок;
- порушення процесу відтоку сечі;
- дисфункція кишечника;
- індивідуальна непереносимість.
Обмеженням є також цукровий діабет. Вагітна жінка, у якої діагностовано це захворювання, що повинна проконсультуватися з лікарем щодо можливості вживання кавуна.
Ця смачна ягода добре поєднується з іншими харчовими компонентами, але винятком є молочні продукти.
Сечогінна властивість продукту не завжди приносить користь. Якщо у вагітної жінки на останньому терміні вагітності з’являються набряки на фоні розвитку гестозу, вживання кавуна може призвести до розвитку ускладнень.
Протипоказання до вживання кавуна — гестоз
Чи можливо отруєння кавуном?
Найчастіше при вирощуванні цієї ягоди виробники використовують нітрати, що збільшує розмір плоду і прискорює процес дозрівання. Тому вагітній жінці не можна вживати кавуни на початку сезону, оскільки висока ймовірність вмісту в них шкідливих речовин. Це може стати причиною викидня.
Характерні ознаки отруєння кавуном:
- напад мігрені;
- запаморочення;
- блювання;
- підвищена температура тіла;
- нудота;
- діарея;
- втрата свідомості;
- судоми кінцівок.
При появі неприємної симптоматики потрібно викликати швидку допомогу. Для нейтралізації токсинів можна випити активоване вугілля або інший абсорбент. Приймати інші препарати категорично заборонено без рекомендації лікаря, оскільки це може негативно позначиться на розвитку дитини.
Як правильно вибирати?
Щоб виключити ймовірність отруєння, потрібно навчитися правильно вибирати стиглий кавун. Природне дозрівання плоду є основною ознакою відсутності в ньому нітратів. А це означає, що такі кавуни вагітна жінка може вживати без побоювань. Оптимальний період для покупки продукту — середина серпня.
Основні ознаки стиглого плоду:
- середній розмір ягоди;
- сухий хвостик у підстави;
- яскраві, контрастні смужки на загальному тлі шкірки;
- жовта пляма збоку, що підтверджує дозрівання плоду під сонячними променями;
- щільна шкірка, яку неможливо проткнути нігтем;
- при постукуванні видає глухий звук.
Якщо, незважаючи на всі ознаки, залишилися сумніви потрібно попросити продавця надрізати кавун, щоб переконатися в його зрілості.
Виявити наявність нітратів у м’якоті можна і без лабораторного дослідження. Для цього потрібно налити в склянку звичайної води і опустити в нього невеликий шматочок кавуна. Якщо відтінок рідини став рожевим, такий продукт краще не вживати. Колір м’якоті повинен бути однорідним, а прожилки всередині нагадувати тонкі білі нитки. Насторожити має, якщо м’якоть кавуна гладка рівна при розрізі, т. до. у корисного продукту вона повинна бути пухкою, з дрібними крупинками.
Як вживати ягоду без шкоди для здоров’я?
Вагітна жінка повинна їсти не більше 500 г кавуна на добу. Найкраще це робити вранці або вдень, щоб не перевантажувати нирки і сечовий міхур на ніч, оскільки це сприяє появі набряків.
Також варто дотримуватися наступних правил, що допоможе мінімізувати ризики.
- Не варто виїдати повністю м’якоть, до краю повинно залишатися 3 см, що знизить ймовірність споживання нітратів.
- Спочатку кавун повинен з’їсти хто-небудь з дорослих членів сім’ї, що дозволить перевірити реакцію організму на продукт. А майбутня мама може з’їсти шматочок через 2 год, якщо не з’явилися неприємні симптоми отруєння.
- Купувати розрізані кавуни не можна.
- Зберігати продукт потрібно в холодильнику не більше 1 доби.
- Вживати кавун потрібно за 1 год до основного прийому їжі, що поліпшить функцію травлення.
- Не варто поєднувати продукт з солоною їжею, оскільки вона перешкоджає виведенню рідини з організму.
- Перед розрізанням кавун потрібно ретельно вимити, що дозволить видалити бактерії на шкірці.
Цей продукт рекомендується вживати при вагітності, оскільки його корисні властивості, сприятливо впливають на здоров’я майбутньої мами і малюка. Але виключення все ж бувають, тому щоб мінімізувати ризики перед введенням кавуна в раціон, вагітна жінка повинна проконсультуватися з гінекологом. Тільки фахівець здатний адекватно оцінити можливі ризики в кожному конкретному випадку.
Також цікаво почитати: як позбутися від печії при вагітності
