Цікаве та Корисне

Поживно і без зайвих калорій: рецепт корисного обіду Тіни Канделакі

20.02.2017

1236

43-річна Тіна Канделакі в особистому блозі демонструє приклад здорового способу життя. Знаменитість кілька разів на тиждень займається спортом, розповідає про свій раціон, в якому виключно корисні продукти. В цей раз медіаменеджер показала, що у неї на обід.

Вона (їжа) повинна бути дуже смачною, беззастережно корисною і дарує задоволення без почуття провини і відчуття того, що я в чомусь собі відмовляю. Це не дієта, це харчовий режим! — пояснила Тіна Канделакі.

Що входить в улюблений обід знаменитості?

200 г котлет з риби і краба (як ви знаєте, м’ясо я не їм вже майже 20 років), по 50 г броколі, свіжого зеленого горошку і дрібних стручків моркви, приготованої на грилі, і 30 г улюбленого мною авокадо, — прокоментувала медименеджер.

View this post on Instagram

A post shared by Тіна Канделакі (@tina_kandelaki) on Oct 17, 2019 at 3:17am PDT

Рецептом страви Тіна Канделакі не поділилася, зазначивши, що це буде в її книзі, яка незабаром побачить світ. Однак припустимо, що овочі і котлети, приготовані на пару, так як цей спосіб максимально зберігає всі корисні властивості продуктів.

Читайте також:Секрети стрункості: Тетяна Тотьмяніна поділилася своїм меню на день

Хочете приготувати таку ж страву? Справедливості заради відзначимо, що м’ясо краба — продукт достатньо дорогий (від 200 рублів за 250 грамів), тому доступний не всім. А ось риба – так. Тож пропонуємо рецепт корисних рибних котлет на пару.

Рибні котлети на пару

Інгредієнти:

500 г риби (тріска або минтай)
2-3 картоплини
1-2 цибулини (середнього розміру)
1 яйце
150 г зелені
сіль за смаком

Приготування:

Картоплю і цибулю почистіть, пропустіть через м’ясорубку разом з очищеної від кісток рибою.

В отриманий фарш додайте яйце і дрібно нарубану зелень.

Все ретельно перемішайте, посоліть за смаком.

Сформуйте котлети.

Укладіть в пароварку і варіть 15-20 хвилин.

© Instagram @vinegreta_net

Для гарніру:

броколі
свіжий зелений горошок
морква
авокадо

Приготування:

Брокколі розберіть на суцвіття, промийте. Укладіть в пароварку і готуйте не більше п’яти хвилин.

Моркву наріжте кружечками і приготуйте на грилі (можна в духовці або в мікрохвильовій печі).

Авокадо очистіть від шкірки і наріжте скибочками.

Свіжий зелений горошок можна їсти в сирому вигляді, так і приготувати його на пару.

З’єднайте всі продукти на тарілці разом з котлетами.

Читайте також:Їж і худни: Анна Нетребко поділилася рецептом для розвантажувального дня

Нещодавно Тіна Канделакі ділилася своїми думками з приводу інтервального голодування:

Закінчую є в 18 годин і до 7-8 ранку я голодна. Дотримуватися такого режиму досить складно. Не забувайте, що у мене ненормований робочий день, я дійсно дуже багато працюю.

Мені, щоб зберігати той зовнішній вигляд, який я хочу, потрібно дотримуватися фітнес-режим і харчуватися правильно. Багато хто думає, що вести такий образ життя коштує величезних грошей, але це не так. Відмовитися від цукру та глютену нічого не варто, стояти в планці будинку нічого не варто, це пов’язано виключно з дисципліною і бажанням.

Риба і овочі — ось відповідь на всі питання. Людина — істота візуальне. Можна дрібно нарізати хліб, викласти на тарілку салатні листя, розділити огірок на чотири часточки, додати одне яйце — ось вам величезна тарілка їжі.