Мариновані печериці в мультиварці

53

Щоб не втратити цей рецепт, збережу його в див. А раптом комусь стане в нагоді до новорічного столу? рецепт перевірений. Гриби можна використовувати, як окрему страву, а можна додавати в різні салати. Смачного.

0.5 кг печериць моєму, чистимо. У чашу мультиварки наливаємо 100мл рослинного масла + 2 столові ложки оцту. Засипаємо гриби, додаємо 2 чайні ложки солі і 1 чайну ложку цукру,2 зубчики часнику, чорний перець (можна мелений, можна горошком), 2-3 гвоздички, 2 лаврові листки.включаємо мультиварку в режим гасіння на 30 мінутводи не треба після закінчення часу готування мультиварку відключаємо. Поки гриби ще вирують, засипаємо туди дрібно різаний кріп плюс 5-6 часточок часнику, порізаного пластинками. Прямо в чаші чекаємо поки грибочки охолонуть. Потім переливаємо в банку і на ніч прибираємо в холодильник. З 0.5 кг печериць виходить півлітрова банка вже готових грибів