Новий рік-свято дивовижний, і ваш стіл, звичайно ж, повинен відрізнятися від усіх інших святкових столів. Тому раджу вам заздалегідь добре продумати новорічне меню. Більшу частину столу повинні займати всілякі легкі закуски салати, причому всі вони повинні бути кардинально не схожими за складом і оформлення.
Багато господинь намагаються блиснути кулінарним талантом і іноді готують з використанням нових, малознайомих поєднань продуктів. Не завжди це однозначно сприймається гостями. Я ж пропоную вам приготувати на новий рік мій салат. Він складається зі звичайних інгредієнтів, а родзинкою в ньому служить печінка тріски. Це дуже просто, ситно і смачно.
Дуже смачний салат з печінкою тріски, простий рецепт з фото покроковий
- час підготовки — 10 хвилин
- час приготування-30 хвилин
- кількість порцій– 2
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Картоплину в шкірці залити гарячою підсоленою водою, відварити до м’якості, злегка остудити, очистити, добре охолодити і нарізати дрібними кубиками.
Яйце відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, опустити в холодну воду, обтерти, очистити, охолодити і нарізати кубиками. Цибулину очистити і подрібнити.
Печінка тріски відокремити від жиру в банку і дрібно порубати.
З’єднати всі підготовлені інгредієнти і додати зелений горошок.
Все перемішати, заправити заливкою з банки і знову перемішати.
Готовий салат з печінки тріски з яйцями, картоплею і зеленим горошком посипати подрібненою зеленню петрушки.
