Зірка «Татусевих дочок» поділилася рецептом смачної експрес-запіканки

32

Діти іноді бувають такими привередами в їжі, що мами хапаються за голову. Чим нагодувати? Адже їжа повинна бути корисною. Актриса Дарина Мельникова пропонує пригостити дітлахів і всіх домочадців морквяної запіканкою. Цей овоч підходить для випічки і надає їй тонкий смак і приємний аромат.

Читайте також:Такі різні голубці: 5 рецептів у вашу скарбничку

Запіканку Дар’я готує в мультиварці. А значить, у мами є час на інші домашні справи або прогулянку, поки кухонні помічника не повідомить, що запіканка готова.

Морквяно-сирна запіканка

Інгредієнти:

  • морква – 300 г
  • сир – 300 г
  • родзинки – 50 г
  • курага – 50 г
  • вода – 1 стакан
  • вершкове масло – 60 г
  • манка – 3 ст. ложки
  • яйця – 2 шт.
© Instagram @movem_club

Читайте також:WOW-ефект: приготуйте сирну запіканку, яка схожа на торт

Приготування:

Трьом моркву на тертці, кладемо в каструлю, заливаємо склянкою води і додаємо вершкове масло. В цей час сир збиваємо в блендері (можна протерти вручну через сито, якщо немає блендера). Додаємо до нього порізані сухофрукти. Це займе хвилин 10, якраз за цей час морквина гарненько протушкується, – розповідає про процес приготування запенканки Дарина Мельникова.

З’єднуємо її з сиром в окремій чаші, додаємо туди манку, збиваємо яйця і все ретельно перемішуємо.

Залишилося змастити мультиварку вершковим маслом і покласти туди масу для запіканки.

Ставимо режим випічка і у нас з’являється 40 хвилин для сім’ї, будинку і себе.

Перед тим, як діставати готове блюдо, дайте йому охолонути, щоб не розвалилося. Але якщо вже дуже хочеться, можна спробувати і в теплому вигляді.

Прикрашаємо перед подачею сметаною і горішками.

© Instagram @movem_club

Нагадаємо, 27-річна актриса Дарина Мельникова вже 6 років щаслива в шлюбі з Артуром Смоляніновим. Зіркова пара виховує двох прекрасних синів: Артура, названого частина папи, і малюка, який з’явився на світ 14 грудня минулого року і на ім’я якого батьки ще не розсекретили.

А ви готуєте морквяну запіканку?

Фото на анонс: Instagram @melnikovadsh