Можна повторити самим: рецепт мясного пирога, який обожнюють діти Кейт Міддлтон

67

Принц Вільям і Кейт Міддлтон проводять вихідні так само, як більшість сімей з дітьми: йдуть на прогулянку, відвідують рідних, відвідують кафе. Як вдалося дізнатися журналістам, титуловані батьки люблять проводити час у маленькому селі Баклбері, розташованої приблизно в годині їзди від Лондона. Примітно, що там пройшли дитячі роки герцогині.

Читайте також:Пухкі щічки: як виглядала Кейт Міддлтон в дівоцтві

Власник пабу, який регулярно відвідує сім’я майбутнього короля, назвав блюдо, яке вони вважають за краще – це пастуший пиріг. Андре Клаассен розповів і про те, чим займається сім’я, поки їх замовлення готується:

Кейт грає з дітьми. Коли Джордж тут, він носить камуфляжний одяг. Шарлотта дуже мила. Вона грає в саду з донькою мого партнера Ребеки.

© cornwalllive.com

Важко зрозуміти, що сказати, коли ти підеш і поговориш з Вільямом, але він дуже дружелюбний, – зізнався Андре Клаассен.

Він також зазначив, що це містечко принц і його обраниця облюбували ще під час своїх романтичних відносин:

Вони сиділи за кутовим столом біля багаття, де їх ніхто не турбував.

Нам вдалося дізнатися рецепт пастушьего пирога, який люблять в сім’ї Кембриджів. Зазначимо, що він трохи нагадує улюблену багатьма м’ясну запіканку.

Читайте також:Зірка «Татусевих дочок» поділилася рецептом смачної експрес-запіканки

Пастуший пиріг

Інгредієнти:

  • 500 г м’ясного фаршу (ягня)
  • 350 мл курячого бульйону
  • 1 кг картопляного пюре
  • 1 стебло селери
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 1 гвоздика
  • Часник 1
  • 1 ст. ложка томатної пасти
  • 2 гілочки чебрецю
  • 2 ст. ложки борошна
  • 30 г твердого сиру типу Пармезан (тертого)
  • сіль
  • перець
  • оливкова олія для смаження

Приготування:

  • Дрібно наріжте цибулю, часник і листя чебрецю. Моркву і селеру наріжте дрібними кубиками.
  • Нагрійте на сковороді оливкової олії і підсмажуйте м’ясний фарш протягом 2-3 хвилин, розбиваючи лопаткою. Додайте цибулю, часник, чебрець, моркву і селеру. Обсмажуйте протягом 5-8 хвилин. Додайте сіль і перець. Потім додайте томатну пасту і готуйте ще пару хвилин. Додайте борошно і, постійно перемішуючи, готуйте ще 3 хвилини.
  • Додайте курячий бульйон і тушкуйте на повільному вогні протягом 10-12 хвилин.
  • Потім помістіть м’ясо у велику жароміцне блюдо і рівномірно розподіліть пюре зверху.
  • Зверху посипте пармезаном і випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 200°С протягом 20-25 хвилин до утворення золотої скоринки.
  • © kitchenstories.com

    А ви пробували пастуший пиріг?

    Фото на анонс: Instagram @kensingtonroyal, @keramikakg,