Як використовувати чорнослив для схуднення

345

Зміст:

  • Можна їсти чорнослив людям із зайвою вагою
  • Як використовується чорнослив
  • Рецепти
  • Чорнослив відрізняється багатим вмістом корисних речовин, які не тільки живлять організм, але і сприяють його оздоровлення. Використовувати чорнослив для схуднення стало модним і поширеним трендом серед людей, які мають проблеми із зайвою вагою.При цьому продукт відрізняється високою калорійністю, що не зовсім в’яжеться з схудненням. Проте це можна пояснити, якщо розглянути склад і властивості цілющої сухофрукта.

    Можна їсти чорнослив людям із зайвою вагою

    Користь чорносливу

    З причини своєї високої калорійності (250 ккал) чорнослив відмінно втамовує голод. 4-5 штук достатньо для того, щоб насититися. Клітковина, зміст якої становить до 60%, при попаданні в шлунок розбухає, заповнює його, і людина відразу відчуває насичення.

    Солодкий смак дозволяє використовувати його замість шкідливих для організму солодощів. При цьому він не викликає різких стрибків цукру в крові унаслідок низького глікемічного індексу (усього 29). Одночасно характеризується антидепресивними властивостями.

    Усі ці якості мають неоціненну користь при схудненні, коли людині весь час хочеться їсти, тягне на солодке, він відчуває роздратованість і нервозність. Сам сухофрукт не надає великого ефекту для зниження ваги, однак нормалізує роботу кишечника, що також важливо.

    Склад і користь чорносливу:

  • Вітаміни С, Е, РР, групи В, бета-каротин. Зміцнюють імунітет, забезпечують красу і живлення шкіри, волосся, нігтів.
  • Пектини, харчові волокна. Сприяють виведенню токсинів, шлаків, посилюють перистальтику кишечника, надають послаблювальну дію.
  • Мікроелементи-фосфор, кальцій, натрій, магній, залізо. Покращують роботу серця, зміцнюють судини, кістки, м’язи, статеву систему.
  • Антиоксиданти. Продовжують молодість тканин і систем.
  • У складі є також білки, жири, вода. Фруктові цукру забезпечують швидке насичення, дозволяють довго не відчувати почуття голоду.

    Як використовується чорнослив

    При регулярному вживанні чорносливу можливо оздоровити організм, а також позбутися від зайвих кілограмів.

    Для жінок цей корисний сухофрукт використовується в якості:

  • Головного інгредієнта дієти. 100 г чорносливу і 1 літр кефіру розділяють на декілька прийомів протягом дня. Більше нічого їсти не можна. Можливо втратити до 2 кілограмів ваги, зменшити обсяг живота і стегон. Застосовується при необхідності протягом 2-3 днів позбавитися від декількох кілограмів.
  • Одного з декількох інгредієнтів. Кефір і чорнослив виступають в ролі проносного. Основними компонентами дієти можуть стати будь-які малокалорійні продукти, крім солодкого або борошняного: овочі, нежирне м’ясо, риба, кисломолочні продукти, крупи. Позбавляє від зайвої ваги, сприяє загальному оздоровленню.
  • Продукту для проведення розвантажувального дня. Рецепт відвару: 300 г чорносливу змішують 50 г кори крушини, заливають 2 л води, варять півгодини. Потім додають 100 г шипшини, настоюють до охолодження. Ставлять в холодильник, випивають за 3-4 прийоми.
  • Перекусу в період дієти. Можна їсти сухофрукт в натуральному вигляді, розмолоти його разом з курагою, сформувати цукерки і зберігати в холодильнику. Протягом дня перекушувати цими цукерками, для посилення проносного ефекту додають траву сени або розмелені насіння льону.
  • Через виражений сечогінний і проносний ефект, сухофрукт найчастіше рекомендується їсти на ніч. Після пробудження можна приймати невелику кількість у складі каші або коктейлю.

    завтракЧорнослив на сніданок

    Рецепти

    Правильно відібраний чорнослив чорного кольору, з матовою поверхнею, на дотик м’який, але пружний. При натисканні вм’ятин залишатися не повинно. На смак він солодкий, з ледь помітною кислинкою. Одночасно з цим сухофруктом не можна їсти калорійні або солодкі продукти. Харчуватися дрібно, невеликими порціями, пити до 2 літрів води.

    Для схуднення можна просто з’їдати 5-6 сухофруктів, допускається попередньо їх розпарити.

    Для насичення організму поживними речовинами і вітамінами і для схуднення використовуються вітамінні суміші, приготовані за такими рецептами:

  • 500 г чорносливу, 200 г кураги, родзинок, плодів шипшини, 300 г інжиру, 50 г сухої розмолотої сухий сени змішати, провернути через м’ясорубку. Помістити в холод в скляній посудині. Вживати перед прийомом їжі на сніданок і ввечері по 1 ст. л.
  • Змішати 400 г чорносливу з такою ж кількістю кураги, 1 пакетиком олександрійського листа. Подрібнити в м’ясорубці, влити мед, перемішати. Приймати по 1 ч. л перед сном.
  • Змішати 100 г чорносливу з 50 г насіння льону, 100 г кураги, 2 ст. л сени, розмолоти. З’їдати по 1 ложці до їжі.
  • Ці рецепти ефективні для відновлення роботи печінки, очищення кишечника, прискорення метаболізму.

    Дуже корисний коктейль для схуднення:

  • 1 склянка нежирного йогурту і 8 штук чорносливу збити в блендері.
  • 1 склянка кефіру, кілька штук чорносливу, 2 ложки висівок, 1 ч. л розмеленого насіння льону.
  • Випити перед сном, так як склад має сечогінну і послаблюючу дію. Це може викликати незручності на роботі або в громадських місцях.

    кефирКоктейль з кефіром

    Вівсянка виступає основою монодієти, розрахованої на 7 днів. Чорнослив надає каші солодкість, сприяє швидкій втраті ваги. За тиждень вдається скинути до 4-5 кг Обов’язково вживати не менше 2 літрів води.

    Вівсяні пластівці можна використовувати для приготування не тільки корисного, але і смачної страви.

    Варіант 1:

  • Розмочити 5-6 штук чорносливу в гарячій воді на 2-3 хвилини, висушити, подрібнити.
  • 15 г насіння льону змішати з 1 ложкою вівсяних пластівців, 1 ч. л. какао, всипати чорнослив.
  • Залити цю суміш 300 г кефіру.
  • Перемішати, розлити по банках, помістити в холодильник.
  • Ця каша зберігається 2-3 дні.

    Варіант 2:

  • Залити 5-7 ст. л. вівсяних пластівців 400 мл гарячої води. Якщо вони вимагають варіння, то проварити на повільному вогні.
  • Всипати 1 ч. л. висушеної цедри апельсина або лимона.
  • Додати 1 ложку меду, зверху вівсянку засипати 3-4 подрібненого горіха, 7-8 штук чорносливу.
  • Можна зробити кілька шарів такої каші в одному посуді і так подавати на стіл.

    чернослив для похуденияЧорнослив для жінок

    Незважаючи на безліч цілющих властивостей, не можна їсти чорнослив в необмежених кількостях або дотримуватися непродуманої дієти. Спочатку порадьтеся зі своїм лікарем, так як при деяких захворюваннях приймати сухофрукт не рекомендується (наприклад, при синдромі подразненого кишечника, цукровому діабеті). У період лактації його присутність в раціоні мами викликає у дитини діарею і підвищене газоутворення.

    Також рекомендуємо почитати: естонська дієта