Цікаве та Корисне

Корисний сніданок: дієтолог поділився рецептом вафель без цукру і вершкового масла

05.08.2017

1106

Що у вас до чаю? Є ідея – корисні вафлі, у складі яких немає цукру і вершкового масла. І, повірте, це смачно!

М’які, в міру солодкі смачні вафлі, які є навіть ваш чоловік і діти, — ділиться своїми враженнями про вафлях автор рецепта, дієтолог Альбіна Комісарова.

Вафлі без цукру і вершкового масла

Інгредієнти (на 10-12 штук):

2 стиглих банана
2 яйця
150 г борошна (50% цільнозерновий, 50% звичайної)
150 мл молока
1 ч. ложка розпушувача
2 ст. ложки олії

Читайте також:Рецепт від зірки: Юлія Костюшкін пече ароматний яблучний пиріг

Приготування:

Розімніть виделкою банани або толкушкой для пюре. Додайте яйця, добре перемішайте. Всипте борошно і розпушувач, ще раз ретельно перемішайте.

У два прийому влийте молоко, перемішайте. Консистенція повинна бути жидковатая, що між млинцями і оладками.

Додайте масло, перемішайте і випікайте.

Перед подачею можна полити кленовим сиропом.

Гортайте:

View this post on Instagram

A post shared by Дієтолог, Альбіна Комісарова (@doctor_komissarova) on Oct 2, 2019 at 12:16am PDT

До речі, багато знаменитостей також воліють корисні десерти — зокрема, телеведуча і молода мама Вікторія Лопирьова. Модель поділилася рецептом смачного осіннього страви з гарбуза.

Гарбуз запечений з медом та імбиром

Інгредієнти:

500 г гарбуза
2-3 см кореня імбиру (або 1 ч. ложка порошку)
2-3 ст. ложки меду
1 ст. ложка оливкової олії
гарбузове насіння (при бажанні)

Читайте також:Яскраво, смачно і корисно: 12 рецептів страв з гарбузом

Приготування:

Розігрійте духовку до 180°С. гарбуз Почистіть і наріжте невеликими шматками. Імбир подрібнити на дрібній тертці.

Накрийте деко пергаментом і змастіть оливковою олією. Викладіть гарбуз, посипте імбиром і полийте медом. Запікайте приблизно 20-30 хвилин, поки гарбуз не стане м’якою.

Перед подачею на стіл посипте гарбузовим насінням.