Зміст:
Перепелині яйця для жінок дуже корисні, так як мікроелементи і вітаміни в їх складі нормалізують роботу репродуктивної системи. Вони відрізняються від курячих більшою енергетичною цінністю і мінімальним переліком протипоказань до вживання. Перед тим, як використовувати продукт для терапії різних захворювань, необхідно ознайомитися зі способами його приготування, користю та шкодою.Один з найбільш корисних продуктів для жінок — перепелині яйця
Користь і шкода продукту для жінок
Розглянемо основні цілющі властивості яєць перепілки:
Інші корисні властивості для жінок і чоловіків:
- профілактика авітамінозу;
- очищення крові від «шкідливого» холестерину;
- попередження патологій опорно-рухового апарату і зменшення ризику розвитку остеопорозу;
- підвищення опірності імунної системи вірусів і бактеріальних інфекцій.
Не завжди перепелині яйця мають позитивний вплив на людину. Відгуки кажуть, що надмірне споживання та ігнорування протипоказань до їх застосування може призвести до:
- алергічних реакцій, від простих висипань до анафілактичного шоку;
- порушення засвоєння білка;
- проблем в роботі нирок.
Надмірне споживання відварених яєць призводить до накопичення холестерину в крові і закупорці кровоносних судин жировими бляшками. Їх не рекомендується їсти в сирому вигляді без попередньої обробки. Думка про те, що перепілки не хворіють на сальмонельоз, помилково. Вірус може міститися на шкаралупі яєць хворої птиці. Перед вживанням сирі яйця слід помістити в гарячу воду (70-80°C) на 3 хвилини.
Як приймати продукт?
Перед споживанням необхідно впевнитися в якості продукту. Купувати яйця краще в перевірених торгових точках, які мають сертифікат на товар. Сирі жовтки будуть корисніше варених, тому що при тепловій обробці руйнується частина їх корисних речовин. Перед використанням яєць в терапевтичних цілях необхідно проконсультуватися з лікарем.
Лікування різних захворювань відбувається за наступною схемою:
- патології ШЛУНКОВО-кишкового тракту і серцево-судинні порушення – 1-4 штуки в день натщесерце без відварювання;
- бронхіальна астма – 4 яйця на добу, приготовлених некруто;
- терапія патологій репродуктивної системи – 2 штуки в день протягом 60 днів (без термічної обробки);
- токсикоз при вагітності – 1-2 яйця некруто на добу;
- захворювання шкіри і погіршення зовнішнього вигляду нігтів – 2 штуки в день протягом місяця (в якому вигляді).
Користь і шкода перепелиних яєць
Продукт може зберігатися 30 днів в умовах кімнатної температури і 60 діб у холодильнику. Є його після закінчення терміну придатності небезпечно для здоров’я.
Як пити без шкоди для здоров’я?
Неправильне вживання продукту може спровокувати проблеми з травленням і загострення хронічних захворювань. Особливо це стосується жінок, так як їх організм більш вразливий перед негативними зовнішніми факторами.
При використанні продукту для лікування захворювань слід дотримуватися ряду правил:
- не вживати більше 5 штук на добу;
- не харчуватися білками при загостренні виразки шлунка, дванадцятипалої кишки та діареї;
- відмовитися від продукту при високій ймовірності алергічної реакції.
Яйця, куплені у фермерів або в торгових точках, обов’язково перевіряють на свіжість. Для цього їх акуратно поміщають в ємність з холодною водою. Свіжі — опустяться на дно, зіпсовані – спливуть на поверхню. Зберігання — строго в холодильнику. При низьких температурах їх корисність зберігається краще. Крім того, яйцями перепілок легко можна отруїтися, якщо вживати їх після тривалого зберігання в теплі.
Читайте в наступній статті: пастила при грудному вигодовуванні
