4 серпня Меган Маркл відзначила свій 38-й день народження. Він був особливим – першим в статусі мами чудесного малюка Арчі Харрісона. Про те, як пройшло свято, відомо мало. Лише те, що він відбувся в сімейному колі.
Але ось яке солодке частування порадувало іменинницю, відомо. Над його створенням працювали кондитери пекарні, про яку розповіли у вересневому номері британського Vogue (нагадаємо, його запрошеним редактором стала Меган Маркл). Місія пекарні – допомога жінкам, які опинилися в складній життєвій ситуації. Вони освоюють кондитерське майстерність. І створюють приголомшливо красиві десерти!
© Instagram @luminarybakery
Читайте також:Ціна питання: шматочок королівського весільного торта пускають з молотка
Святковий стіл Меган Маркл прикрасив бісквітний морквяний торт, прикрашений цитрусами або одягають, гарбузовим насінням і зеленими гілочками. Шоколадною глазур’ю було виведено:
З днем народження, Меган.
© Twitter @scobie
Duchess Meghan’s birthday cake came from inspiring bakery helping women who are homeless, domestic violence victims. https://t.co/NwYheOHYWT pic.twitter.com/GuFl2f2CRh
— Good Morning America (@GMA) August 10, 2019
Я не очікував, що буду готувати торт для герцогині Меган Маркл, – зізнався один з кондитерів пекарні. – Це було приголомшливо.
Припустимо, що Меган Маркл була задоволена смачним подарунком на день народження. Втім, герцогиня і сама на «ти» з кулінарією. А в минулому році Кенсінгтонський палац оголосив про вихід першої кулінарної книги дружини принца Гаррі.
Читайте також:Готуємо разом: 4 рецепти з кулінарної книги Меган Маркл
Випустити видання з рецептами її підштовхнуло трагічна подія – пожежа в багатоповерховому будинку Grenfeel Tower. Загинула 71 людина, в основному вихідці з Африки та Близького Сходу. Герцогиня Сассекская написала передмову до книги:
«Разом» – це кулінарна книга, а також історія про громаду в Західному Лондоні, яка зібралася разом на кухні і виявила цілющу силу обміну їжею.
У книзі представлені 50 різноманітних рецептів від жінок, які зібралися разом після трагедії в червні 2017 року, щоб нагодувати свої родини і сусідів. В ній є, наприклад, цікавий десерт – карамелізований сливовий фруктовий торт.
© royalfoundation.com
Інгредієнти:
- Сливи – 8 шт.
- Коричневий цукор – 40 г
- Білий цукор – 300 г
- Яйця – 2 шт.
- Кукурудзяне борошно – 25 г
- Мелений мигдаль – 50 г
- Пшеничне борошно – 100 г
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Несолоне м’яке масло – 100 г
- Екстракт ванілі – ½ ч. ложки
- Сіль – ¼ ч. ложки
- Соняшникова олія для змащування – 2 ч. ложки
Приготування:
А який торт ви віддаєте перевагу на день народження?