Зміст:
В період лактації харчування має бути побудована грамотно і з урахуванням потреб дитини. Буряк при грудному вигодовуванні може принести як користь, так і шкоду – все залежить від способу її вживання.
Зміст
Можна буряк при грудному вигодовуванні
Хоча народна думка про те, що при годуванні груддю не можна їсти продукти червоного кольору увійшло в загальноприйняті норми, до буряках це не відноситься. Цей продукт не містить агресивних компонентів і не може завдати шкоди новонародженому при правильному вживанні.
Буряк при грудному вигодовуванні корисна
Буряк годуючої мами є не тільки можна, але і потрібно, правда, в обмежених кількостях. Також рекомендується відмовитися від вживання сирого коренеплоду – він може завдати шкоди через вміст хвороботворних мікроорганізмів і наявності шкідливих сполук. Теплова обробка дозволяє усунути будь-які шкідливі компоненти, що містяться в буряку.
Варений буряк при грудному вигодовуванні
Коли годуюча мама вживає термічно оброблений коренеплід, в її організм надходять корисні мікроелементи, що містяться в ньому. Крім того, буряк допомагає вивести з організму шкідливі речовини, які можуть накопичуватися в ньому. З допомогою вживання вареної буряків можна очистити організм.
Що стосується дитини, включення буряків в раціон матері нормалізує його травлення і підвищує імунітет. Також коренеплід володіє наступними властивостями:
- нормалізує роботу травної системи матері;
- сприяє очищенню кишечника від шкідливих речовин;
- нормалізує роботу печінки і нирок;
- стабілізує роботу ендокринної системи;
- зміцнює кісткову систему;
- нормалізує артеріальний тиск;
- сприяє нормальному кровотворенню;
- сприяє усуненню анемії.
Користь буряків для організму обумовлена її насиченим складом, в якому є як макроелементи, так і мікроелементи.
Склад буряків
Якими саме компонентами насичує організм буряк, розповість складу цього коренеплоду, в який входять:
Однак при неправильному вживанні цього коренеплоду можливо неповне засвоєння організмом цих речовин або нанесення шкоди жінці і дитині. Щоб цього уникнути, необхідно слідувати певним правилам.
Правила вживання буряка при ГВ
Не можна починати вживати буряк в перший місяць після пологів. Організм дитини ще не готовий до введення цього коренеплоду. У другій місяць при бажанні можна проконсультуватися з лікарем, щоб він дав дозвіл на вживання буряка.
Повноцінно вводити її в меню можна тільки з третього місяця, при цьому важливо слідувати правилам:
Вибирати буряк потрібно тільки в перевірених магазинах. Краще, якщо овоч вирощений на власному городі. Важливо, щоб в ньому не було хімікатів, які часто використовують для посилення росту рослин – вони можуть негативно позначитися на організмі дитини. Перед приготуванням буряк потрібно ретельно промити чистою водою.
Є буряк можна регулярно, але в малих дозах. Так організм дитини поступово до неї звикне. В якості заправки для буряків не можна використовувати томат, морква і часник – ці продукти можуть зашкодити організму дитини. Їх взагалі краще не вживати під час грудного вигодовування.
Якщо ви готуєте салат з буряком, заправити його сметаною. Від майонезу і лимонного соку також краще утриматися.
Не варіть буряк занадто довго. Надмірна термічна обробка призводить до втрати корисних компонентів і розпаду потрібних для організму сполук.
Перед включенням буряків в раціон зверніться до лікаря за консультацією – він підкаже, коли і як краще починати вживати коренеплід.
Шкода буряків при годуванні немовляти
Нашкодити буряк може тільки при необдуманном її вживанні. Зокрема, у дитини можуть виникнути проблеми з травленням, що пов’язано з проносним ефектом коренеплоду. Однак при правильному включенні в раціон травлення малюка, навпаки, налагоджується.
Можна їсти буряк при ГВ, підкаже лікар
Також не рекомендується вживати буряк щодня. У коренеплоді міститься пігмент, який здатний накопичуватись в організмі жінки, позначаючись і на стані дитини. Оптимальна кількість буряків – 250 г на добу 2-3 рази в тиждень, якщо тільки лікар не дав інші рекомендації.
Незважаючи на вміст у буряках кальцію, коренеплід перешкоджає засвоєнню цього елемента з іншої їжі. Тому поєднувати буряк і продукти з кальцієм не рекомендується. Між вживанням їжі з кальцієм у складі повинно пройти хоча б 2-3 ч.
Протипоказання до вживання буряка при ГВ
Будь-яка їжа може мати протипоказання до вживання, і буряк – не виняток. Її можна їсти в таких випадках:
Організм кожної жінки і її дитини унікальний, і буряк може впливати на них по-різному. Після консультації з лікарем можна потроху вводити продукт в меню, спостерігаючи за реакцією малюка. Якщо він відчуває себе добре, приводу для занепокоєння немає. Важливо не захоплюватися з кількістю коренеплоду в раціоні, тоді на протязі лактації ніяких проблем не виникне.
Дивіться далі: згущене молоко при грудному вигодовуванні