Begin met de basis. Je hebt geen diploma in voeding nodig om je darmen te herstellen. Het enige wat je nodig hebt is een blender en vijf minuten. Dit is geen chique wellnesstrend uit de keuken van een kustbeïnvloeder. Het is een moeiteloze, probiotische drank die eigenlijk naar een dessert smaakt.
Dit is wat je nodig hebt om thuis een aardbeienkefir-smoothie te maken.
Ingrediënten
Houd het simpel. Goedkope ingrediënten werken het beste.
- 300 ml Kefir : Zoek de gewone soort. Ongezoet. Vloeibare kefir is beter te mixen dan dikke drinkyoghurt.
- 1 eetlepel gezeefde yoghurt : Griekse stijl. Verdikt de textuur.
- 5-6 verse aardbeien : Of bevroren. Als u bevroren gebruikt, laat dan het ijs weg.
- 1 eetlepel havermeel : Of gewone havermout, vermengd tot stof. Dit voegt vezels en body toe.
- 1 theelepel honing : natuurlijke zoetstof. Pas aan naar smaak.
Methode
Dit door elkaar halen is geen rocket science. Maar textuur is belangrijk.
- Doe de aardbeien in de kan van de blender.
- Giet kefir erbij.
- Voeg de gezeefde yoghurt toe.
- Voeg haver toe.
Dit is een cruciale stap. Meng de havermout volledig tot een poeder. Je wilt geen stukjes graan in je smoothie. Je wilt een romige, gladde textuur. Als de messen moeite hebben, voeg dan een scheutje kefir toe.
Als de havermout goed is, voeg je honing toe. Pulseer opnieuw om te mengen.
Waarom dit werkt
Waarom zou u zich druk maken over recepten voor Aardbeienkefirsmoothie als u sap kunt kopen?
Het sap bevat geen vezels. Het doet je bloedsuikerspiegel stijgen. Kefir brengt nuttige bacteriën naar het spijsverteringskanaal. Haver vertraagt de opname. Yoghurt voegt eiwitten toe. Je krijgt een drankje dat je vol en uitgerust houdt.
Het is geen magie. Het is gewoon beter eten.
Drink koud. Onmiddellijk. Laat het niet zitten. Probiotica leven. Behandel ze als de levende cultuur die ze zijn.
Afiyet Olsun.
