Comece com o básico. Você não precisa de um diploma em nutrição para consertar seu intestino. Você só precisa de um liquidificador e cinco minutos. Esta não é uma tendência sofisticada de bem-estar vinda da cozinha de um influenciador costeiro. É uma bebida fácil e rica em probióticos que realmente tem gosto de sobremesa.
Aqui está o que você precisa para fazer um batido de kefir de morango em casa.
Ingredientes
Mantenha a simplicidade. Ingredientes baratos funcionam melhor.
- 300 ml de Kefir : Encontre o tipo simples. Sem açúcar. O kefir líquido é melhor para misturar do que o iogurte espesso.
- 1 colher de sopa de iogurte coado : estilo grego. Engrossa a textura.
- 5-6 morangos frescos : Ou congelados. Se usar congelado, omita o gelo.
- 1 colher de sopa de farinha de aveia : Ou aveia normal, misturada até virar pó. Isso adiciona fibra e corpo.
- 1 colher de chá de mel : Adoçante natural. Ajuste a gosto.
Método
Misturar isso não é ciência de foguetes. Mas a textura é importante.
- Coloque os morangos na jarra do liquidificador.
- Despeje o kefir.
- Adicione o iogurte coado.
- Adicione aveia.
Este é um passo crucial. Misture a aveia completamente até formar um pó. Você não quer pedaços de grãos em seu smoothie. Você quer uma textura cremosa e suave. Se as lâminas resistirem, adicione um pouco de kefir.
Quando a aveia estiver boa, acrescente mel. Pulse novamente para misturar.
Por que isso funciona
Por que se preocupar com receitas de Smoothie de Kefir de Morango quando você pode comprar suco?
O suco carece de fibras. Isso aumenta o açúcar no sangue. Kefir traz bactérias benéficas para o trato digestivo. A aveia retarda a absorção. Iogurte adiciona proteína. Você recebe uma bebida que o mantém saciado e tranquilo.
Não é mágica. É apenas comida melhor.
Beba frio. Imediatamente. Não deixe isso parado. Os probióticos estão vivos. Trate-os como a cultura viva que são.
Afiyet Olsun.
