Навіть якщо ви не відзначаєте Медовий Спас, який за традицією святкується 14 серпня, ці страви припадуть до речі. Адже мед — це натуральний інгредієнт з безліччю корисних речовин, які підвищують імунітет. Зрештою, він солодкий — і тому його обожнюють діти.
Якщо у членів вашої родини немає алергії на продукти бджільництва, обов’язково приготуйте страви з цієї кулінарної збірки. Гарантуємо: буде смачно!
Тости з печеними персиками і йогуртом
© Instagram @honey_recept
Інгредієнти:
- 0,5 чашки грецького йогурту
- 100 г крем-сиру
- цедра одного апельсина
- 1/4 чашки цукру
- щіпка меленого мускатного горіха
- щіпка меленої кориці
- 3 персика, нарізаних часточками
- 3 ст. ложки апельсинового соку
- 8-10 тостів (краще використовувати французький багет)
- горіхова крихта (можна взяти волоські або будь-які інші горіхи)
- мед за смаком
Приготування:
Читайте також:Вітамінний заряд: літні тости з ягодами, овочами і фруктами
Яблука і груші в клярі
© Instagram @honeyland.by
Інгредієнти:
- 5 середніх яблук/груш
- 2 жовтки
- 3 ч. ложки цукрового піску
- 6 ст. ложок борошна
- 3 ст. ложки сметани
- 7-8 ст. ложок молока
- кориця
- сіль
- мед
- олія для фритюру
Приготування:
Медові вафлі
© Instagram @medovaya_paseka_rostov
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 1 ст. ложка меду (якщо хочеться солодше, то більше)
- 4 яйця
- 4 ст. ложки вершків (можна замінити молоком або сметаною)
- 100 г борошна (можна підмішати частина вівсяної, рисової або льняної муки)
- щіпка солі
- щіпка соди
- ванілін
- кориця
- волоські горіхи, родзинки, кокосова стружка — за бажанням
- мед — для подачі
Приготування:
Нуга на меду
© Instagram @jucakes4you
Інгредієнти:
- 50 мл води
- 130 г меду
- 400 р цукру
- 2 білка
- 300 г обсмаженого мигдалю
Приготування:
Читайте також:Желе: смачний і легкий десерт для ласунів
Халва
© Instagram @olyaziff
Інгредієнти:
- 200 г насіння соняшнику
- 4-5 ст. ложок меду
Приготування:
Ягідно-медовий гоголь-моголь
© Instagram @paseka_stav26
Інгредієнти:
- 1 ст. ложка меду
- 1 ст. ложка ягідного соку
- Домашнє яйце 1
- 200 г м’якого морозива
Приготування:
Медово-горобиновий напій
© Instagram @pchelaspb_ru
Інгредієнти:
- 200 г стиглої горобини
- 1 л джерельної води
- 2 ст. ложки меду
Приготування:
А у вас є фірмовий медовий рецепт?