Итальяна-мама: дружина Стас Костюшкін поділилася улюбленим рецептом домашньої пасти болоньєзе

51

39-річна екс-спортсменка Юлія Костюшкін – танцівниця і турботлива дружина популярного співака Стаса Костюшкін. Вона встигає будувати кар’єру на телебаченні і виховувати двох синів, 12-річного Богдана та Мирона, якому в грудні виповниться 4 роки.

© Instagram @karapylka
© Instagram @karapylka

А ще Юлія – прекрасна господиня і обожнює готувати для своїх коханих чоловіків. В її особистому блозі чудові сімейні кадри чергуються з цікавими рецептами, для яких Юлія навіть придумала кумедний хештег: #карапулинырецепты. Наприклад, минулого літа спеціально до дня народження чоловіка вона спекла торт за старовинним домашнім рецептом і привела в захват не тільки своїх домочадців, але і численних передплатників її блогу.

А на цьому тижні зіркова мама дала інтерв’ю інтернет-порталу WomanHit і розповіла про своє ставлення до дієт. Крім того, Юлія не лише поділилася своїм мотивуючим девізом, але і розповіла, як готувати смачну домашню пасту болоньєзе.

Мій девіз «ЗОЖ-балдьож», – говорить Костюшкін. — Я стежу за правильним харчуванням, особливо стала приділяти цьому увагу з січня, тому що в минулому році значно додала в кілограмах. У мене була конкретна мета до літа всі доданий скинути. І я її досягла за допомогою підрахунку калорій і урізування вуглеводів. Цей спосіб дуже сильно допомагає, ти знаєш «свій коридор калорійності», ти в ній перебуваєш, і, як кажуть, «менше-можна, більше не можна». Зараз я дотримуюся правильного раціону харчування, перерви між прийомами їжі 2,5–3 години, їм 5-6 разів у добу.

© Instagram @karapylka

Юлія зізнається, що за своє життя спробувала кілька різних дієт, однак користі від них не було. Щоб схуднути, не потрібно морити себе голодом, а, навпаки, потрібно часто і правильно харчуватися, впевнена вона. За словами екс-спортсменки, вона майже завжди бере з собою на роботу домашню їжу, але якщо раптом такої можливості немає, у Юлі завжди з собою шейкер, за допомогою якого можна легко і швидко приготувати протеїновий коктейль.

Читайте також:Анастасія Цвєтаєва розповіла, яку воду корисно пити для схуднення

Зараз, в осінній період, телезірка три рази в тиждень відвідує тренажерний зал, а двічі на тиждень — кардіотренування. Крім того, взимку у Юлії є улюблений вид спорту – сноуборд.

© Instagram @karapylka

Секрет моєї краси — у спадковості. Мені пощастило з генетикою, дякую батькам і родичам, — запевняє вона.

Наостанок Костюшкін поділилася рецептом домашнього болоньєзе і зізналася, що це одне з найулюбленіших страв її чоловіка і синів.

Читайте також:Марія Погребняк поділилася рецептом спагетті з тушкованим м’ясом і овочами

Домашній болоньєзе від Юлі Костюшкіної

Інгредієнти:

  • фарш м’ясний — 0,5 кг
  • баклажани середнього розміру — 3-4 шт.
  • перець ґрунтової — 4-5 шт.
  • помідори — 4-5 шт.
  • морква — 1 шт.
  • цибулина — 1 шт.
  • пучок кінзи
  • часник – 2-3 зубчики
  • томатна паста – 3 ч. ложки
  • м’ясний бульйон — 300 мл (або використовуйте воду)
  • сіль, лавровий лист — за смаком

Як приготувати:

  • Нарежбте цибулю і моркву обсмажте на оливковій олії для смаження, додайте фарш і тушкуйте під кришкою.
  • В цей час наріжте кубиками баклажани.
  • Як тільки фарш буде готовий, опустіть баклажани, а потім нарізаний перець.
  • Коли баклажани стануть м’якими, додати помідори. Для повноти смакової картини додайте м’ясний бульйон, томатну пасту, спеції і лавровий лист!
  • Посоліть і перемішайте. Тушкуйте 25 хвилин.
  • У фіналі додайте нарізані часник і кинзу, через хвилину зніміть з вогню. Подавайте з гречкою, рисом, макаронами або можна їсти як окрему страву з грінками.
  • © Instagram @karapylka
    Фото на анонс: Instagram @karapylka