Куряча грудка в особливому соусі: Максим Фадєєв поділився рецептом китайської страви

55

Китайська кухня приваблює особливим колоритом. Велика гамма смаків. Наприклад, як в рецепті курячої грудки, яким поділився відомий продюсер Максим Фадєєв. Якщо вам подобається поєднання солодкого і кислого – спробуйте приготувати страву.

51-річний композитор і продюсер представив свій варіант курячої грудки під кисло-солодким соусом. Дивіться кулінарний майстер-клас і повторюйте на своїй кухні!

Інгредієнти:

  • куряча грудка
  • рисова мука
  • рисовий крохмаль
  • цукор
  • зелений болгарський перець
  • цибуля
  • гострий перець
  • часник
  • масло арахісу
  • крохмаль

Читайте також:Рецепт від зірки: два смачних страви з одного шматочки гарбуза від Ганни Михайлівській

Приготування:

  • Промийте курячу грудку, наріжте довгастими шматочками. Обсушіть і обваляйте в суміші рисового борошна і рисового крохмалю. Потім стушкуйте в киплячому маслі.
  • Потушкуйте дрібно нарізану цибулю. До нього додайте 3-4 столові ложки цукру і ретельно перемішайте. Потім додайте дрібно нарізаний гострий перець, зелений болгарський перець, часник, оцет, трохи розчиненого у воді рисового крохмалю.
  • Після соус з’єднайте з куркою, трохи стушкуйте разом.
  • View this post on Instagram

    A post shared by МАКСИМ ФАДЄЄВ (@fadeevmaxim) on Sep 24, 2019 at 2:22am PDT

    Відзначимо, що багато зірок пропонують незвичайні рецепти з курки. Наприклад, актриса і телеведуча Юлія Висоцька порадила цікавий рецепт з курячих стегенець. І медіаменеджер Маргарита Симоньян поділилася рецептом курячих стегенець – по-тайськи. У ньому особливий пікантний маринад.

    А якщо ви віддаєте перевагу експрес-варіанти, допоможе рецепт Олександра Селезньова.

    Приходячи з роботи опівдні, потрібно швидко перекусити і лягати спати на годину, інший. У мене є кілька чергових страв, які не займають занадто багато мого часу на готування, — розповідає телеведучий в особистому блозі.

    © Instagram @chefalexmonaco

    І пропонує рецепт курячих стегенець, які готуються за 30 хвилин. Аромат цієї страви надають розмарин, імбир, чебрець, часник. Ммм, смачно!

    А як ви готуєте курку?

    Фото на анонс: Instagram @fadeevmaxim