Правила лієпайської дієти, особливості режиму живлення

58

Зміст:

  • Правила дієтотерапії
  • Дозволені продукти
  • Розрахунок порцій
  • Що не можна їсти
  • Раціон по місяцях
  • Переваги дієти лієпайської
  • Недоліки
  • При лактації
  • При вагітності
  • Протипоказання
  • Думка лікарів
  • Дієта лиепайская популярна серед тих, що худнуть своїм незвичайним раціоном. У нього входять м’ясні, рибні, молочні продукти, соуси на основі майонезу, ковбасні вироби, сир і інші смачні продукти. Важливим аспектом харчування є зниження добової калорійності до 1200 ккал.

    Правила дієтотерапії

    Система живлення отримала назву на честь міста Лієпая, в якому проживає автор дієти доктор Лев Хазан. Згідно з цією методикою, дозволяється вживати звичні продукти: ковбасу, сосиски, шинку, рибу, м’ясо, сир, хліб, овочеві культури, соуси майонезні та інші.

    Дієта лиепайская створена скандинавським лікарем Левом Хазаном

    Для зниження ваги необхідно дотримуватися таких правил:

  • Є 3 рази на добу, не перекушувати між основними трапезами.
  • Витримувати перерви між прийомами їжі, які дорівнюють п’яти годин.
  • Калорійність 1200 ккал на добу не перевищувати.
  • Спати не менше 8 годин в день.
  • Пити 8 склянок води в добу влітку, 6-7 – взимку.
  • Після закінчення дієтотерапії не різко переходити на звичайний раціон.
  • При зриві не голодувати, а харчуватися згідно з методикою.
  • Рекомендується їсти тільки ті продукти, які прописані в дієті.
  • Обов’язково проводяться щоденні вимірювання ваги. Для цього купуються ваги. Зниження маси тіла, реєстроване на вагах, підвищує настрій пацієнта, стимулює бажання продовжувати худнути.

    Роблять також вимірювання артеріального тиску за допомогою тонометра. Підійде напівавтоматичний або автоматичний прилад. Виміри здійснюються щодня. Раз у 15 днів вимірюють окружність талії, шиї, стегон, грудей за допомогою сантиметрової стрічки.

    Дані вимірювань записують у щоденник. З них добре видно досягнутий результат.

    Фізична активність вимагає вживання більшої кількості калорій за добу. Дієтотерапія не передбачає з’їдати більше 1200 ккал. тому не рекомендується займатися спортом. За низької добової калорійності тренування виснажують організм.

    Під час дієтотерапії проводять масажні процедури, щоб підтягти обвислі шкіру і ослаблені м’язи. Покращують стан шкірного покриву хвойні ванни. Температура води повинна бути дорівнює 38ᵒС. Кілька разів на місяць роблять обгортання з глиною, медом, кави або косметичними засобами.

    Тривалість дієтотерапії становить 3 місяці. Довше цього терміну використовувати її не слід, так як це призводить до погіршення загального стану. Після закінчення дієти роблять перерву на 2-3 місяці, а потім терапію знову повторюють.

    Дозволені продукти

    Раціон лієпайської дієти різноманітний, але не всі продукти можна їсти.

    Список продуктів, дозволених для вживання:

  • Овочеві культури і зелень: баклажани, спаржа, капуста будь-яка, кабачок, зелений лук, петрушка, кріп, огірки, салат, перець, помідор, морква, картопля, буряк.
  • Фруктові культури: яблука, іноді інші несолодкі фрукти.
  • Випічка: зерновий хліб.
  • Спеції, соуси: низькокалорійний майонез, будь-які приправи.
  • Молочні вироби: кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру до 1-2,5%, сметана – не вище 15%.
  • Горіхи: будь-які.
  • М’ясні страви: птиця, яловичина, телятина, свинина, баранина, кролик та інші.
  • Яєць рекомендується їсти до 2 шт. Рибу вживають тільки не жирних сортів. Допускається їсти шпроти без масла. В раціон входять рослинні і вершкові масла. Соки вибирають не солодкі і несолоне.

    Розрахунок порцій

    Порції в дієтотерапії строго обмежені. Це зроблено для того, щоб попередити набір ваги і переїдання, яке шкідливо для ферментів травної системи.

    результатыРезультати дієти: 10-15 кг і більше за 3 місяці

    Розміри порцій:

  • Загальна вага за день для чоловіків – 500 г, для жінок – 400 р.
  • Маса шматка м’яса або риби – 130-140 р.
  • Обсяг соку становить 220 мл
  • Кількість консервованої риби – 15 р.
  • Маса гарніру або салату 120 р.
  • Цих норм дотримуються протягом всієї дієти.

    Щоб розрахувати обмежені порції для кожної трапези, беруть необхідний добовий об’єм їжі, ділять на 2. Перша половина припадає на обід, друга — на сніданок та вечерю. Відсоток маси їжі для сніданку становить 30-40%, для вечері 60-70%.

    Розрахунок виглядає наступним чином:

    • загальна маса їжі – 500 г;
    • обсяг порції на обід – 500/2-250 г;
    • маса їжі для сніданку і вечері – 250 г;
    • сніданок – 30% від 250 становить 75 г;
    • вечеря – 70% від 250 – 175 р.

    Результати розрахунку підходять для чоловіків. Для жінок загальна маса їжі буде становити 500 г, а 400 р.

    Що не можна їсти

    Дієта включає багато калорійних страв, але є продукти, які їсти не можна:

    • свіжий хліб;
    • дуже жирні види м’яса, ковбаси, сиру;
    • кондитерські вироби: цукерки, торти, мармелад і інші;
    • цукор;
    • газовані напої;
    • замінники цукру;
    • спиртовмісні напої.

    Ці продукти не включають у раціон з причини високої калорійності.

    Раціон по місяцях

    У перші 30 діб дієтотерапії у пацієнта часто виникає голод. Якщо хочеться їсти, пити воду або чай на травах без цукру. Є один розвантажувальний день на сирі. Його проводять у неділю.

    У другому місяці аналогічний раціон. Змінено тільки обід п’ятниці. Замість салату і шпрот їдять шоколадний плавлений сирок і вівсяне печиво. Розвантажувальний день на середу.

    Виноград і банани заборонені. Вони містять дуже багато калорій, що не підходить для дієтотерапії.

    У третьому місяці меню таке ж. Додається другий розвантажувальний день, щоб виключити ефект «плато». Це стан, коли вага починає знижуватися дуже повільно або стоїть на місці. Розвантажувальний день проводять в понеділок і середу. При цьому п’ють 7 склянок води і вживають 1 кг солодких фруктів.

    Переваги дієти лієпайської

    Перевага дієти Хазана в тому, що можна їсти поза домом. Вихід з дієти виробляється поступово і м’яко. Це дозволяє утримати вагу.

    преимуществаПереваги дієтотерапії полягають у збалансованому харчуванні, відсутність голоду

    Іншими перевагами дієтотерапії є:

    • тривалість 3 місяці;
    • збалансований раціон;
    • висока ефективність;
    • відсутність постійного голоду.

    За рахунок цих позитивних якостей дієта стала дуже популярною.

    Недоліки

    Крім позитивних якостей існує ряд недоліків. Дієтотерапія вимагає:

  • Чітко дотримуватися раціону, не вводити нові продукти.
  • Не займатися спортом або максимально зменшити кількість вправ і інтенсивність.
  • Не вживати фрукти на першому етапі дієтотерапії у великих кількостях, ніж наказує дієта.
  • Вживати їжу 3 рази на день з перервою в 5 годин.
  • З-за цих негативних якостей дієтотерапія не сподобалася дієтологів.

    При лактації

    Дієтотерапія не підходить при лактації. Для вироблення молока потрібно нормальне кількість добової калорійності, білків, жирів і вуглеводів. Харчування допомагає підтримувати гормональний фон за рахунок жиророзчинних вітамінів, білкових молекул, так як з них утворюються гормони. Без адекватного харчування лактація припиняється.

    Молоко є єдиним джерелом харчування у дитини. При наявності дефіциту мікроелементів та поживних речовин малюк відстає у вазі, відчуває голод.

    При вагітності

    Під час виношування плоду не можна сидіти на дієтах. Зростаючий плід постійно забирає у матері вітаміни, білки, жири і вуглеводи. Якщо жінка не доїдає, мікроелементи беруться з тканин. З часом виснажуються резерви, що веде до авітамінозу, хвороб.

    Дефіцит вітамінів призводить до пороків розвитку ембріона. Вживання низькокалорійних продуктів спричиняє слабкість, анемію, гіпоксію плода, загрози переривання та інші стани. Тому під час виношування плоду дієта Хазана протипоказана.

    Протипоказання

    Дієтотерапія не підходить для пацієнтів з патологіями серця і судин (ішемічна хвороба серця, аритмії, гіпертонія та ін). Існують ще інші хвороби, при яких дієта заборонена:

    • цукровий діабет 2 типу;
    • виразкові ураження травного тракту;
    • патології нирок;
    • хвороби печінки.

    Якщо використовувати дієтотерапію при цих станах, можливо погіршення загального самопочуття. Тому список протипоказань потрібно враховувати перед тим, як починати застосовувати методику Хазана.

    Думка лікарів

    Дієта не сподобалася дієтологам через відсутність фізичних навантажень під час зниження ваги. Негативною стороною є і рідкісне вживання їжі. Триразове харчування провокує голод, тенденцію до запасанию жирів.

    У раціоні відсутні каші, що погано позначається на роботі кишечника. Також дієта майже не містить фруктів. Погано позначається на організмі надлишок жирів і холестерину, який присутній в харчуванні.

    Дієтотерапія має високу ефективність. Можна знизити до 10-15-30 кг за 3-6 місяців. Самостійно використовувати дієту не можна, краще звернутися до лікаря для виключення протипоказань.

    Також рекомендуємо почитати: дієта міркіна