Індичка каррі: Таша Строга розкрила сімейний рецепт вечері, який легко і швидко приготувати

36

Що цінує кожна господиня? Час, адже його практично завжди не вистачає. Тому мами люблять нетрудомісткі рецепти зі смачним результатом. Саме таким поділилася фешн-експерт Таша Строга.

Це прекрасний обід або вечерю для всієї родини! Це дуже смачно, — поділилася своїми емоціями знаменитість.

Передплатники Таші Суворої вирішили, що ідею цієї страви вона привезла з Мексики. Але все виявилося прозаїчніше.

Зробила з того, що було в холодильнику, — зізналася телеведуча.

© Instagram @strogayatasha

Індичка-каррі з овочами від Таші Суворої

Інгредієнти:

  • філе гомілки індички
  • ріпчаста цибуля
  • морква
  • кукурудза в качанах
  • кабачок
  • печериці
  • болгарський перець
  • помідор
  • часник
  • кримський цибулю
  • яблуко (сорт антонівка)
  • сіль

Для соусу:

  • сметана
  • соєвий соус

Читайте також:Фантастика: рецепт соусу песто по-російськи бюджетних продуктів

Приготування:

  • Заздалегідь відваріть кукурудзу в качанах.
  • Наріжте цибулю півкільцями, моркву — великою соломкою, злегка обсмажте. Потім на подушку з цих овочів покладіть філе гомілки індички, не нарізаючи, одним великим шматком.
  • Обсмажте філе з двох сторін, посоліть. Додавши окропу, закрити сотейник кришкою. Томіть 40-60 хвилин до повної м’якості
  • Після того, як м’ясо стане м’яким, покладіть в сотейник заздалегідь відварену кукурудзу в качанах, розділену на невеликі частини. А також овочі, нарізані великими шматочками: кабачок — товстими кільцями, великі печериці — навпіл, болгарський перець — крупно, томат — кільцями, часник — цілими зубчиками, кримський цибулю, яблука — четвертинками.
  • Посоліть і закрийте кришкою 7-10 хвилин! На великий вогонь, попередньо долив трохи води.
  • Гортайте:

    View this post on Instagram

    A post shared by Tasha Strogaya, Таша Строга (@strogayatasha) on Oct 18, 2019 at 11:26pm PDT

    Таша Строга зазначила і з приводу соусу:

    При бажанні можна полити сметанно-соєвим соусом.

    Нагадаємо, знаменитість раніше ділилася рецептом та іншого смачного експрес-страви. Тоді це був сніданок.

    Для нас це швидкий сніданок, поки він випікається, я займаюся іншими справами, накриваю на стіл, сервирую, очі підфарбовую, – ділилася зі своїми читачами свого блогу Таша Строга.

    А які смачні експрес-страви ви готуєте?

    Фото на анонс: Instagram @strogayatasha