Особистий блог відомого кулінара Олександра Селезньова – це захоплююча подорож у світ смачної і красивою їжі, вишуканою випічки і… Монако. Справа в тому, що знаменитий телеведучий тепер живе там, де і представники королівської сім’ї Грімальді. До речі, Олександр готував для одного з їхніх весільних урочистостей розкішний багатоярусний торт!
© Instagram @chefalexmonaco
Читайте також:Ароматні курячі стегенця: Олександр Селезньов поділився фірмовим рецептом
Передплатників свого блогу Селезньов регулярно балує улюбленими рецептами і ділиться своїми кулінарними секретами. Цього разу, наприклад, розповів, як готує плов. Знаменитий кулінар не раз зізнавався, що в побуті воліє експрес-рецепти. Тому цей плов – саме такий.
Інгредієнти:
- 250 г цибулі
- 250 г моркви
- 250 г м’яса (у автора рецепта це м’якоть ягняти)
- спеції (зіра, шафран, перець пекучий)
- 250 г рису
- рослинне масло – для смаження
- кілька зубчиків часнику
- вода
- сіль
Приготування:
© Instagram @chefalexmonaco
Я готував на режимі «плов» в мультиварці, – пояснив свій спосіб приготування плову Олександр Селезньов.
Передплатники Олександра плов похвалили, проте порадили щось у ньому змінити:
Маестро) я родом з Казахстану, спробуйте моркву нарізати великим бруском. Так буде ще смачніше, – зазначив один з шанувальників кулінарної творчості Селезньова.
Спробую наступного разу, – відповів телеведучий.
А як ви готуєте плов? Поділіться перевіреним рецептом!