Куряча грудка в особливому соусі: Максим Фадєєв поділився рецептом китайської страви

12.01.2017

588

Китайська кухня приваблює особливим колоритом. Велика гамма смаків. Наприклад, як в рецепті курячої грудки, яким поділився відомий продюсер Максим Фадєєв. Якщо вам подобається поєднання солодкого і кислого – спробуйте приготувати страву.

51-річний композитор і продюсер представив свій варіант курячої грудки під кисло-солодким соусом. Дивіться кулінарний майстер-клас і повторюйте на своїй кухні!

Інгредієнти:

куряча грудка
рисова мука
рисовий крохмаль
цукор
зелений болгарський перець
цибуля
гострий перець
часник
масло арахісу
крохмаль

Читайте також:Рецепт від зірки: два смачних страви з одного шматочки гарбуза від Ганни Михайлівській

Приготування:

Промийте курячу грудку, наріжте довгастими шматочками. Обсушіть і обваляйте в суміші рисового борошна і рисового крохмалю. Потім стушкуйте в киплячому маслі.

Потушкуйте дрібно нарізану цибулю. До нього додайте 3-4 столові ложки цукру і ретельно перемішайте. Потім додайте дрібно нарізаний гострий перець, зелений болгарський перець, часник, оцет, трохи розчиненого у воді рисового крохмалю.

Після соус з’єднайте з куркою, трохи стушкуйте разом.

View this post on Instagram

A post shared by МАКСИМ ФАДЄЄВ (@fadeevmaxim) on Sep 24, 2019 at 2:22am PDT

Відзначимо, що багато зірок пропонують незвичайні рецепти з курки. Наприклад, актриса і телеведуча Юлія Висоцька порадила цікавий рецепт з курячих стегенець. І медіаменеджер Маргарита Симоньян поділилася рецептом курячих стегенець – по-тайськи. У ньому особливий пікантний маринад.

А якщо ви віддаєте перевагу експрес-варіанти, допоможе рецепт Олександра Селезньова.

Приходячи з роботи опівдні, потрібно швидко перекусити і лягати спати на годину, інший. У мене є кілька чергових страв, які не займають занадто багато мого часу на готування, — розповідає телеведучий в особистому блозі.