Зміст:
Дієта Міркіна дозволяє досягти тривалого ефекту в боротьбі із зайвою вагою, який залежить не тільки від живлення, але і психологічного стану, настрою самого худне. Вивчивши основні ази даної методики, можна скидати зайві кілограми без особливих зусиль.
Зміст
Основні правила дієти доктора Міркіна
Ефективність дієти заснована на силі волі та корекції харчового поведінки. Лікар-психотерапевт Володимир Міркін, який є засновником даної методики схуднення, бачить причиною ожиріння безвольность. Людина не може відмовитися від шкідливих продуктів, піддається слабкостям.
Для схуднення потрібно йти до поставленої мети
Для схуднення досить взяти волю в кулак і налаштуватися на перемогу над зайвими кілограмами. Основні правила дієти:
Необхідно налаштуватися на успіх, а також навчитися розрізняти, яка їжа приносить користь, а що шкідливо їсти.
Які найбільш вірогідні результати
Одним з переваг дієти є її ефективність. При тому, що жорстких обмежень в їжі немає, за тиждень можна скинути до 3-5 кг Це досить хороші показники. Схуднення буде продовжуватися, якщо дотримуватися дієти більш тривалий час. Курс розрахований на чотирнадцять днів, але худнуть не обмежуються цим періодом. Тим, хто дотримується дієтичного харчування тривалий час (6, 12 місяців і більше), вдається скинути до 20-50 кг
Дієта доктора Міркіна не тільки дає миттєвий ефект, але і працює на перспективу. Вона вчить, як правильно харчуватися, щоб не набрати зайву вагу.
Дозволені та заборонені продукти
Основу раціону повинні складати овочі, кисло-солодкі фрукти, пісна риба і м’ясо, курка і індичка, яйця, кисломолочна продукція з жирністю не більше 3,5%. Допускається вживання якісних ковбас, солодких соків, але в межах розумного.
Готувати їжу можна будь-яким способом, навіть смажити. Для смаження слід використовувати рослинне масло, а не тваринні жири.
При дієті Міркіна голодувати не доведеться
Заборонені продукти:
- цукор, солодощі, шоколад;
- випічка і кондитерські вироби;
- макарони, крупи;
- овочі з високим вмістом крохмалю – картопля, кукурудза, бобові;
- сухофрукти;
- фрукти і ягоди з високим вмістом цукрів – банани, виноград, черешня;
- горіхи;
- жири тваринного походження;
- рибні консерви, тушонка;
- жирні сорти риби і м’яса;
- алкоголь, солодкі газовані напої.
При тривалому дотриманні дієти можна вживати деякі продукти з категорії заборонених, наприклад, крупи або солодкі фрукти.
Меню на кожен день і на тиждень
Раціон збалансований, тому додатково приймати вітамінні комплекси не потрібно. Харчування на кожен день можна визначити самостійно. Добова калорійність не повинна перевищувати 1400 ккал.
Меню підходить для діабетиків і людей з хворими суглобами
Тижневе меню виглядає так:
Понеділок:
- сніданок – 100 г сиру, трав’яний чай;
- обід – 50 г креветочной супу, 50 г відвареної яловичини, капустяний салат, заправлений оливковою олією;
- вечеря – фрукти або фруктовий салат, 200 мл ряжанки.
Вівторок:
- сніданок – омлет з 2 яєць, кави;
- обід – м’ясний бульйон, куряче філе, свіжий огірок;
- вечеря – 100 г сиру, фруктовий сік.
Середа:
- сніданок – варена ковбаса з твердим сиром, чай без цукру;
- обід – овочевий суп, тушкована в томатному соку яловичина;
- вечеря – 200 г фруктів, шматок твердого сиру.
Четвер:
- сніданок – 2 варених яйця, кава з молоком;
- обід – вуха, курячі котлети на пару, сік;
- вечеря – м’ясо з огірками, чай.
П’ятниця:
- сніданок – 2 сардельки, чорний чай;
- обід – 150 г відвареного курячого філе, салат з помідорами і огірками;
- вечеря – 100 г запеченого з кабачками і томатами кролика, 1 ст. кефіру.
Субота:
- Ззвтрак – 100 г відвареної курятини, трав’яний чай;
- обід – 100 г окрошки без картоплі, тушковані овочі;
- вечеря – запечена риба, 1 ст. несолодкого йогурту.
Неділя:
- сніданок – печінкові котлети, кава;
- обід – 100 г борщу, 50 г тушкованої яловичини, буряково-морквяний салат;
- обід – варена риба, 2 зелених яблука, чай.
Згідно дієті Міркіна, при вживанні перших страв гущу їсти не можна. М’ясо або рибу не варто поєднувати з гарніром. У перервах між основними прийомами їжі допускаються перекуси овочами.
Рецепти
Дієтичне харчування може бути смачним, якщо підключити фантазію. Можна приготувати креветочний суп. Інгредієнти:
- очищені креветки – 0,3 кг;
- томат, цибуля – по 1 шт.;
- селера – 50 г;
- сік лимона – 1 ч. л.
Овочі подрібнити, додати креветки, залити водою і варити до готовності. В кінці влити лимонний сік.
Щоб приготувати печінкові котлети, буде потрібно 0,5 кг печінки і 1-2 невеликі цибулини. Інгредієнти пропустити через м’ясорубку, всипати 1 ст. л. борошна і вбити 2 яйця. З готового фаршу сформувати котлетки, готувати на сковороді або пару.
Кому дієта протипоказана Міркіна
У цілому дієта безпечна, протипоказань не багато, але вони є. Не варто дотримуватися такого раціону в наступних випадках:
- вік до 16 і старше 55 років;
- порушення роботи ШКТ;
- вагітність та лактація;
- алергія на дозволені продукти дієти;
- тяжкі хвороби нирок, печінки, органів травлення;
- загострення хронічних захворювань;
- хвороби серцево-судинної системи.
При наявності таких протипоказань про дієтичному харчуванні варто забути.
Потрібно пам’ятати, що ні одна дієта не забезпечить довічний ефект. Боротьба із зайвою вагою – складний процес, результат якого залежить тільки від прикладених сил і настрою худне.
Читайте також: дієта монтиньяка
