Зміст:
Дієта американські гірки призначена для швидкого позбавлення від зайвої ваги з мінімальним дискомфортом. Принцип її полягає в підборі гнучкого раціону, що дозволяє харчуватися різноманітно, що не викликає психологічного стресу. Підходить для осіб, які не бажають себе сильно виснажувати. Так як дієта проходить у кілька етапів, результати схуднення зберігаються надовго, що підтверджується відгуками.
Зміст
Переваги і недоліки дієти
У цього методу схуднення більше плюсів, ніж мінусів. Він володіє хорошою результативністю, в першу чергу тому, що дозволяє швидко скинути 5-6 кг зайвої ваги, не вимагаючи різкої зміни звичного способу життя. Дотримуючись правила дієти, можна виробити корисні харчові звички, які допоможуть зберегти досягнуту вагу надовго.
Дієта американські гірки дозволяє скинути вагу швидко і без шкоди для здоров’я
Інші плюси дієти:
- покращує обмінні процеси в організмі;
- при бажанні дієту можна повторити коли завгодно;
- можна вживати їжу в будь-який час доби;
- меню різноманітне, залежне від особистих побажань;
- практично немає протипоказань;
- при бажанні результат скинутої ваги можна зберегти на довгий час;
- не потрібно купувати дорогі або підбирати рідкісні, екзотичні продукти.
Чергування відбувається протягом 21 дня, а дієта ділиться на 4 основних етапи. Якщо цього проміжку часу недостатньо для досягнення необхідного ефекту, дієту можна продовжити.
Основний мінус – необхідність підрахунку калорій, а також виникнення фізичного стресу через зниження кількості вживаної їжі.
Основні принципи дієти американські гірки
Метод вимагає дотримання чергування калорій. Варіативність виглядає наступним чином:
Після четвертого етапу відбувається повторення другого, третього і знову четвертого. Цикл проходить до тритижневого терміну. Потім рекомендується зробити перерву. Щоб результат зберігся довше, слід виходити з дієти плавно, поступово підвищуючи добова кількість їжі. Харчування має бути дробовим, 5-6 разів у добу. Це позбавляє від різких нападів голоду.
Рекомендується вибирати дієтичні страви. По можливості виключається цукор, смажена їжа і продукти, багаті тваринними жирами. Віддається перевагу рослинним жирам, які використовуються не для приготування їжі, а для додавання в якості заправки до салатів. Слід додати велику кількість овочів в раціон, так як вони містять вітаміни і є основним джерелом клітковини.
Солити їжу слід мінімально, так як надмірне споживання натрію затримує воду в організмі, що викликає набряклість і підвищений тиск.
Дієта передбачає вживання великої кількості води – не менше 1.5 л в день. Рідина покращує обмін речовин, виводить солі, токсини, прискорює процес схуднення. При бажанні воду можна замінити м’ятним або зеленим чаєм, відваром меліси. Соки вживаються тільки в свіжовичавленому вигляді, а їх калорійність включається в загальний підрахунок.
Підсилює результати фізична активність. Краще віддати перевагу аеробним видів спорту (пробіжок, рухливих ігор, катання на ковзанах чи роликах). Якщо немає бажання швидко бігати, можна влаштовувати піші прогулянки. Для прискорення метаболізму важливий повноцінний сон, тривалістю в 7-9 годин. Недосипання знижує імунітет, а сон з більшою тривалістю уповільнює обмінні процеси організму.
Альтернативні варіанти калорійності
Для тих, хто не може відразу перейти на класичну поетапну калорійність, є більш щадний варіант. У перший і четвертий етап добова норма харчування становить 1200 ккал, у другій – 1400 ккал, а в третій – 1600 ккал. Інші вимоги не відрізняються.
Також є варіант для досвідчених худнуть, якщо потрібен прискорений ефект. Перші 3 дні потрібно їсти на 300 ккал, на другому етапі калорійність піднімається до 450 ккал. У третьому добовий раціон піднімається до 600 ккал, а на четвертому етапі знову опускається до 300 ккал.
Які продукти слід вибирати
В дієті є перелік рекомендованих продуктів харчування:
- нежирні сорти м’яса, птиці та риби;
- молочні та кисломолочні продукти зі зниженою жирністю;
- сухофрукти, за винятком цукатів;
- яйця;
- цитрусові фрукти, в обмеженій кількості;
- прянощі і сухі трави;
- свіжі овочі;
- цілісні крупи.
Результати залежать від суворості дотримання дієти
Слід уникати консервованих продуктів, мучного, великої кількості цукру, шоколадних виробів і фастфуду. Не рекомендується включати в раціон копченості, ковбаси, сосиски і тверді сири. Картопля, бобові, виноград і інжир важко засвоюються. З напоїв краще виключити алкоголь, кава і газовані солодкі напої.
Приклад харчування на кожен день
Строгих рамок в подбирании компонентів дієти немає. Головне правило – вписатися у встановлену калорійність. Можна самостійно підібрати продукти з підрахунком, а можна вибрати орієнтовні рекомендації щодо продуктів і розмірами порцій.
Приклад харчування на 600 ккал:
- сніданок – 200 г знежиреного сиру без добавок;
- перекус – зелене яблуко;
- обід – невелика тарілка супу з овочами і 2 скибочки житнього хліба;
- перекус – 2 варених яйця з помідором;
- вечеря – 100 г вареної або тушкованої маложирной риби.
В залежності від сорту інгредієнтів розмір порцій може змінюватися.
Приклад меню на 900 ккал:
- сніданок – 150 г вівсяних пластівців на воді з маленьким яблуком;
- перекус – стакан знежиреного кефіру;
- обід – 100 г вареної пісної яловичини, салат з помідора, огірка та болгарського перцю, без заправки;
- перекус – грейпфрут або невеликий апельсин;
- вечеря – 100 г вареного курячого філе з огірком.
При бажанні можна розтягувати один приклад на тиждень, тільки розмір порцій буде коливатися, впираючись в добову норму калорій.
Приклад харчування на 1200 ккал:
- сніданок – каша гречана, перлова або вівсяна, зварена на воді;
- перекус – 200 мл молока з низькою жирністю;
- обід – 100 г вареного курячого філе з салатом з огірків і помідорів, заправленого столовою ложкою оливкової олії;
- полудень – грейпфрут або 2 мандарина;
- вечеря – 200 г варених морепродуктів, заправлених лимонним соком.
Їжа зважується тільки в готовому вигляді. Фрукти і овочі – без шкірки.
Протипоказання до використання дієти
Серед інших дієт американські гірки відрізняються можливістю підібрати збалансований раціон. При цьому вітається різноманітність у продуктах, що не викликає сильного психологічного або фізичного дискомфорту, порівняно з монодієти або голодуванням.
Заборонено худнути на цій дієті вагітним і годуючим матерям, так як їх організм посилено вимагає повноцінного харчування, вітамінів і мікроелементів. Дієта використовується з обережністю в осіб, які страждають хворобами нирок, печінки і шлунково-кишкового тракту. Не рекомендується використовувати метод схуднення в період загострення гастриту або виразки шлунка.
Дієта американські гірки дозволяє скинути зайву вагу в короткий проміжок часу. Принцип варіативності калорій в меню дозволяє схуднути швидше і без шкоди для здоров’я.
Також цікаво почитати: дієта кіма протасова
