далеко не всі зірки готові харчуватися одним повітрям і натхненням: знаменитості, як і всі люди, мають свої переваги в їжі. Одна з найкрасивіших актрис казахстану бібігуль суюншаліна, наприклад, обожнює смачно поїсти і намагається балувати себе улюблену корисними стравами.
Коли бібігуль суюншаліна в карколомній формі з’являється на черговій прем’єрі або ділиться кадрами з новою ефектною фотосесії, складно уявити, що вона дуже любить поласувати смачними стравами.
Особливо їй подобається французька кухня, а саме-ароматний сирний суп.
Пропонуємо вам рецепт класичного сирного супу по-французьки.
Інгредієнти:
- цибуля — 1 шт;
- морква — 1 шт;
- картопля-4 шт (середнього розміру);
- вода-0,5 л;
- вершки 10% — 300 мл;
- сир плавлений-270 г (сирки «дружба» — 3 шт);
- сіль і перець — за смаком;
- вершкове і рослинне масло;
- сухарики і тертий сир для подачі.
Спосіб приготування:
- на суміші вершкового і рослинного масла обсмажуємо в каструлі цибулю і моркву 5 хвилин, помішуючи.
- додаємо нарізану картоплю, заливаємо водою, варимо під кришкою після закипання 20 хвилин.
- вливаємо вершки (підігрійте їх в мікрохвильовці, щоб не було перепаду температур, і вони не згорнулися), варимо ще 10 хвилин.
- додаємо нарізані сирки, трохи солі і перцю. Пробиваємо суп занурювальним блендером (вогонь мінімальний), пробуємо на сіль, знімаємо з вогню.
- розливаємо суп по тарілках і посипаємо натертим твердим сиром і сухариками (можна обсмажити їх з італійськими травами на оливковій олії).
- смачний сирний суп готовий!
Приємного апетиту!
