Індичка каррі: Таша Строга розкрила сімейний рецепт вечері, який легко і швидко приготувати

29.07.2017

659

Що цінує кожна господиня? Час, адже його практично завжди не вистачає. Тому мами люблять нетрудомісткі рецепти зі смачним результатом. Саме таким поділилася фешн-експерт Таша Строга.

Це прекрасний обід або вечерю для всієї родини! Це дуже смачно, — поділилася своїми емоціями знаменитість.

Передплатники Таші Суворої вирішили, що ідею цієї страви вона привезла з Мексики. Але все виявилося прозаїчніше.

Зробила з того, що було в холодильнику, — зізналася телеведуча.

© Instagram @strogayatasha

Індичка-каррі з овочами від Таші Суворої

Інгредієнти:

філе гомілки індички
ріпчаста цибуля
морква
кукурудза в качанах
кабачок
печериці
болгарський перець
помідор
часник
кримський цибулю
яблуко (сорт антонівка)
сіль

Для соусу:

сметана
соєвий соус

Читайте також:Фантастика: рецепт соусу песто по-російськи бюджетних продуктів

Приготування:

Заздалегідь відваріть кукурудзу в качанах.

Наріжте цибулю півкільцями, моркву — великою соломкою, злегка обсмажте. Потім на подушку з цих овочів покладіть філе гомілки індички, не нарізаючи, одним великим шматком.

Обсмажте філе з двох сторін, посоліть. Додавши окропу, закрити сотейник кришкою. Томіть 40-60 хвилин до повної м’якості

Після того, як м’ясо стане м’яким, покладіть в сотейник заздалегідь відварену кукурудзу в качанах, розділену на невеликі частини. А також овочі, нарізані великими шматочками: кабачок — товстими кільцями, великі печериці — навпіл, болгарський перець — крупно, томат — кільцями, часник — цілими зубчиками, кримський цибулю, яблука — четвертинками.

Посоліть і закрийте кришкою 7-10 хвилин! На великий вогонь, попередньо долив трохи води.

Гортайте:

View this post on Instagram

A post shared by Tasha Strogaya, Таша Строга (@strogayatasha) on Oct 18, 2019 at 11:26pm PDT

Таша Строга зазначила і з приводу соусу:

При бажанні можна полити сметанно-соєвим соусом.

Нагадаємо, знаменитість раніше ділилася рецептом та іншого смачного експрес-страви. Тоді це був сніданок.

Для нас це швидкий сніданок, поки він випікається, я займаюся іншими справами, накриваю на стіл, сервирую, очі підфарбовую, – ділилася зі своїми читачами свого блогу Таша Строга.

А які смачні експрес-страви ви готуєте?