Dolce Vita: Маргарита Симоньян розсекретила фірмовий рецепт дуже смачної пасти

8

Яке блюдо практично всі діти їдять з задоволенням? Макарони! Так, це вірно… Вони навіть у малоежек викликають радість. Можна проявити фантазію і перетворити цей продукт в кулінарну феєрію – приготувати пасту.

Читайте також:Анастасія Цвєтаєва поділилася рецептом пасти з грибами «в італійському ресторані»

Медіаменеджер Маргарита Симоньян, яка зараз перебуває в очікуванні дитини, постійно балує смачними стравами своїх домочадців. Нагадаємо, Маргарита Симоньян разом з режисером Тіграном Кеосаяном виховують двох дітей – Мар’яну (5) і Баграта (4), і чекають на народження ще однієї доньки.

© Instagram @_m_simonyan_

Знаменита майбутня матуся ділиться улюбленими рецептами з передплатниками. Тому спробуйте приготувати пасту так, як це робить Маргарита Симоньян.

Паста з помідорами і сиром

Інгредієнти:

  • паста
  • оливкова олія
  • часник
  • звичайні помідори
  • помідори черрі
  • базилік
  • сіль
  • сир страчателла

Якщо не знайдете страчателлу, можна спробувати адигейський або натертий сир сулугуні, – пояснює Маргарита.

Приготування:

  • У підсоленій воді відваріть пасту.
  • На оливковій олії злегка пасеруйте часник, нарізані помідори і помідори черрі.
  • Готову пасту перекладіть в цей соус, додайте базилік і страчателлу.
  • © Instagram @_m_simonyan_

    Маргарита Симоньян воліє кулінарне розмаїття. Небайдужа вона і до незвичайних страв. Наприклад, з буряка звичайної може приготувати «наполеончики» – смачну дієтичну закуску-десерт. Цікаво? Дізнайтеся цей легкий рецепт тут.

    Один з кулінарних хітів майбутньої матусі – курячі стегенця по-тайськи. Родзинка цієї страви – в особливому маринаді, який додає м’ясу розкішний смак. Кількість маринаду розраховано на 2 кг м’яса.

    Купую курячі стегенця без шкіри і кісток. На банку кокосового молока кладу столову ложку жовтої пасти каррі, столову ложку тайського рибного соусу, жменя листя каффирского лайма, 5 гілочок лемонграсу, пару столових ложок нарізаного імбиру і чайну ложку тростинного цукру. Заливаю стегенця і залишаю як мінімум на ніч у холодильнику. А в неділю просто смажу на мангалі.

    © Instagram @_m_simonyan_

    Маргарита Симоньян зазначає, що екзотичні приправи і спеції купує в інтернет-магазинах.

    А які оригінальні страви ви готуєте?

    Фото на анонс: Instagram @_m_simonyan_