Стоимость продуктов в супермаркетах растет. Цены на доставку из ресторанов неумолимо взлетают.
Если раньше заказ за $20 для семьи из четырех человек был нормой, то теперь этот счет приблизился к $50. Такая цена уже не по карману многим домохозяйствам. Так что остается в приоритете? Бобовые, меньше мяса. Или, что для огромного числа семей становится основным решением, — отдел замороженных продуктов.
Поток покупателей в этом уголке магазина стремительно увеличивается. Полки забиты битком. Бренды-ветераны, спин-оффы ресторанов и независимые новички борются за место на полке. И, по правде говоря, сейчас как никогда хорошее время, чтобы покупать пиццу из морозильной камеры.
Забудьте о картонных корочках и резиновой массе из 90-х. Современная замороженная пицша прошла эволюцию. Но с десятками вариантов, конкурирующих за ваше внимание, так просто купить мокрый, безвкусный ком со слишком водянистым соусом. Чтобы помочь вам сориентироваться в этом хаосе, мы провели масштабное дегустационное тестирование лидеров рынка. Вот как найти лучшую замороженную пиццу в 2026 году.
Зміст
Почему замороженная пицца сейчас стоит ваших денег
Экономическая реальность проста: цена и ценность.
Когда стоимость доставки становится неподъемной, замороженная пицца остается одним из немногих способов накормить большую компанию за долю от рыночной цены. Но ценность теряется, если еда невкусная.
Наши критерии тестирования были строгими. Мы выпекали каждую пиццу ровно так, как указано на упаковке. Никаких дополнительных специй или начинок. Только то, что вы покупаете в магазине. Мы оценивали четыре ключевых параметра:
- Корочка: Она должна быть хрустящей. Если она получилась мокрой — это сразу отказ.
- Сыр: Он должен плавиться. Если он на вкус как пластик или не тянется — это мусор.
- Соус: Настоящий вкус томатов. Никакой приторной сладости или водянистого разбавления.
- Выгода: Соотношение цены за одну пиццу к её качеству.
Лидеры рейтинга: Лучшая замороженная пицца
Лучшая в целом: Red Baron Brick Oven Crust Supreme ($6)
За такую цену Red Baron остается королем отдела замороженных продуктов. Кирпичная корочка (brick oven) попадает в самую точку: она достаточно хрустящая, чтобы держать начинку, но мягкая, чтобы легко жеваться. Для семей, следящих за бюджетом, но не готовых отказываться от объема порции, это лучший выбор.
Лучший выбор по цене: Freschetta с канадским беконом и ананасом ($6)
Если вы ищете лучшую замороженную пиццу за свои деньги, пицца Гавайская от Freschetta выделяется своей натуральной вздутой корочкой. Она легкая, а не плотная, а начинка распределена равномерно. Надежный «второй номер» по сравнению с Red Baron, когда вам нужна скорость и экономия.
Лучшая тонкая корочка: Screamin’ Sicilian Pepperoni ($7)
Тонкая корочка — тема дискуссионная. Кто-то хочет хруста, кто-то жевательности. Screamin’ Sicilian безупречно справляется с первым вариантом. Она выпечена невероятно хрустящей, но не сгорела. Если вы решаете, какая пицца лучше всего подойдет тем, кто не любит тесто, — это ваш ответ.
Лучший индивидуальный вариант: Sabatasso’s Pizza Singles ($12)
Индивидуальные пиццы. Ассорти. Идеально для детей или контроля порций. Sabatasso’s лучше большинства индивидуальных вариантов сохраняет форму, избегая типичной проблемы, когда корочка разваливается при попытке поднять кусок.
Премиум и спецпредложения: оправдана ли высокая цена?
Лучший сыр: Rao’s Made For Home Five Cheese ($13)
Стоит ли Rao’s двузначной цены? Для любителей сыра — да. Плавление превосходное. Сыр не отделяет масло и не расслаивается. Если вам критически важна текстура молочного продукта, эта пицца входит в число лучших замороженных вариантов именно по параметрам сыра. Дорого, но качество того стоит.
Лучшая пепперони: Di Fara Mozzarella, Basil, and Tomato Sauce ($10)
Это не просто пепперони на сыре. Это дань уважения бруклинскому ресторану Di Fara. Базилик предлагает свежий контраст соленой и закрученной пепперони. Соус имеет реальный вкус. Это, пожалуй, лучшая замороженная пицца для тех, кто хочет гурманский оттенок, не выходя из дома.
Лучшая BBQ: California Pizza Kitchen BBQ Chicken ($8)
CPK приносит сюда реальное ресторнное авторитет. Соус BBQ терпкий, а не сладкий. Кусочки курицы крупные и заметные. Если вам хочется чего-то отличного от стандартного томатного соуса, это сильный кандидат на звание лучшей замороженной пиццы в стиле BBQ, доступной сегодня.
Мастера стиля: Глубокая тарелка, Детройт и другие
Лучшая чикагская глубокая пицца: Uno Deep Dish Chicago Style ($11)
Попытка воссоздать настоящую чикагскую deep-dish дома — это кошмар. Uno взломала код для отдела заморозки. Корочка толстая, крепкая и идеально держит слой сыра и крупно нарезанный томатный соус. На выпечку уходит время, но результат аутентичный.
Лучшая в стиле Детройт: Motor City Pizza Detroit Style ($8)
Детройтский стиль означает кружевные, хрустящие края. Motor City достигает этого идеала. Сыр доходит до самого края, создавая ту самую зажаристую корочку. Плотная и насыщенная. Если вы предпочитаете более толстый, хлебный кусок вместо тонкой корочки, это одна из лучших замороженных пицц для любителей детройтского стиля.
Лучшая с овощами: bettergoods Wood-Fired Ultra-Thin Vegetable ($7)
Овощные пиццы часто страдают от мокрого шпината или безвкусного перца. bettergoods использует ультратонкий стиль, запеченный в дровяной печи, который готовится очень быстро. Овощи запекаются, а не тушатся. Это легкий вариант, который не кажется «недокормленным» или второстепенным.
Лучшая пицца на цветочной основе: CAULIPOWER Margherita ($9)
Корочки из цветной капусты часто получаются клейкими. CAULIPOWER удается максимально приблизиться к текстуре камня для пиццы. Начинка Маргарита сохраняет простоту, позволяя корочке сиять. Если вы ищете лучшую замороженную пиццу из цветной капусты на рынке, это текущий эталон.
Что мы не включили в рейтинг (но стоит знать)
Некоторые пиццы не попали в топ, несмотря на сильные вкусовые профили. У других не хватало стабильности, которую мы требуем для списков «лучших из лучших». Рынок сейчас так перенасыщен…
