Зміст:
Позбутися від зайвих кілограмів не завжди виходить швидко і легко. Проблеми з зайвою вагою часто викликані збоями в обміні речовин, на тлі чого розвивається так званий метаболічний синдром. Тому для таких випадків була розроблена спеціальна і ефективна метаболічна дієта, яка допоможе не тільки скинути кілька ненависних кілограмів, але і дозволить відновити та прискорити процеси метаболізму.
Зміст
У чому полягає суть дієти
Система харчування була розроблена і описана у власній книзі Дайаною Крес. Суть дієти полягає у відновленні гормонального фону, який сприяє налагодженню процесів метаболізму.
Метаболічна дієта впливає відразу на декілька чинників, проте має ряд обмежень
Дана система живлення володіє деякими перевагами у порівнянні з іншими дієтами і допомагає вирішити відразу кілька проблем: вдало позбутися від жирових відкладень і відрегулювати гормональний фон.
Дієта спрямована на обмеження вироблення таких гормонів, як естроген і інсулін, а також посилення вироблення інших гормональних сполук, що розщеплюють жирові відкладення.
Однак у даної дієти є кілька обмежень: онкологічні захворювання, цукровий діабет і порушення в ендокринній системі.
Загальні правила: особливості та принципи системи живлення
Дієтичний режим ґрунтується на вуглеводної цінності тих чи інших продуктів. При цьому показники зазначаються не у звичних для всіх калоріях, а в балах.
Продукти харчування поділяються на 5 великих груп:
Чим вище цінність в балах, тим більше продукти сприяють накопиченню жирових мас і, як наслідок, призводять до надлишкової маси тіла.
Показання до застосування
Система живлення застосовується людьми, які страждають від ожиріння або мають проблеми з обмінними процесами в організмі. Визначити наявність показань можна за такими ознаками:
При такій системі живлення в організмі відбувається підвищення вироблення чоловічих гормонів – тестостерону та адреналіну, які підсилюють метаболічні процеси і допомагають швидко позбутися від зайвих кілограмів.
Перший етап дієтичного харчування
Даний етап триває всього два тижні. За цей проміжок часу організм перебудовується, починають активно спалюватися зайві кілограми. При цьому слід вживати продукти з цінністю в 0 балів. Щоб заповнити нестачу вітамінів і жирів, необхідно щодня вживати вітаміни та мінеральні комплекси, а також 1 столову ложку натурального масла.
Результати залежать від тривалості другого етапу, при цьому перший етап дозволяє скинути до 10 кг
Результати першої фази: мінус 5-7 кілограмів за 14 днів.
Приблизне меню перших 2-х тижнів:
1-й етап має деякі недоліки: в першу добу можуть спостерігатися запаморочення, втома і загальна слабкість організму. У таких ситуаціях дозволяється випити чашку міцно завареного чорного чаю з цукром.
Після сну до сніданку рекомендується випивати по 1 склянці очищеної води з невеликим шматочком лимона.
Другий етап
Другий етап переноситься набагато легше і не викликає побічних ефектів. Дотримуватися його можна до того моменту, поки не настане довгоочікувана втрата зайвих кілограмів. Прийоми їжі поділені на 5 рівних частин через однакові проміжки часу. При цьому кількість балів буде зменшуватися до кінця дня.
Схема живлення:
Змінювати або переносити бали з одного прийому їжі на інший заборонено. У меню вечері слід включати їжу, багату білками, яка допомагає виробляти жиросжигающие гормони.
Зразкове меню для 2-го етапу
День 1-й:
День 2-й:
День 3-й:
День 4-й:
День 5-й:
За добу необхідно випивати не менше 1,5-2 л рідини без цукру або газів. Коли вага стабілізується і прийде в норму, можна переходити до останнього етапу.
Третій етап
Даний етап вважається завершальним, коли відбувається закріплення досягнутих результатів. В раціон необхідно додавати по 1 балу, при цьому вечерю залишається на колишньому рівні – 0 балів. Деякі заборони поступово знімаються, раціон розбавляється новими смачними продуктами. Перерви між прийомами їжі мають суворо обмежені рамки і повинні становити не більше 3-х і не менше 2,5 годин.
Енергетична цінність:
Якщо на даному етапі вага стабілізувався, до кожного прийому їжі, за винятком вечері, дозволяється додавати ще по 1 балу. Якщо при такому підході кілограми стали повертатися, необхідно перейти на попередній режим харчування.
Рецепти страв
Енергетична цінність – 0. Страва підходить для вечері і може застосовуватися в перші тижні дієти. Можна експериментувати з продуктами, складати свої власні схеми рецептів, Однак при цьому слід враховувати таблицю балів.
Дуже смачним і корисним при такій дієті є запечений тунець. Середнього розміру риба ретельно очищається від луски і нутрощів, після чого викладається у форму для запікання. Беруть невеликий лимон і нарізають великими часточками, які потім викладають навколо основної страви. Зверху посипають замороженим горошком і спеціями за смаком. Запікають в духовій шафі близько години при температурі 180 градусів.
Метаболічна дієта застосовується не тільки для позбавлення від жирових відкладень, але і відновлення порушеного обміну речовин. В перші дні можуть виникнути незначні побічні ефекти, які з часом минають самостійно. При дотриманні всіх правил такої системи харчування результати не змусять себе довго чекати.
Читайте також: молочна дієта