Escuchas la frase “vivir en pecado” y piensas en rebelión. O tal vez simplemente romance. Para mí, empezó a significar “vivir a lo grande”. No del tipo grande en el que explota tu cuenta bancaria, sino del tipo en el que explota tu cintura.
Di el paso. Me mudé con mi novio. Parecía el siguiente paso lógico. Estábamos saliendo, éramos felices, básicamente ya vivíamos juntos sin el contrato de arrendamiento.
Luego vino el pellizco. Esa familiar y cruel constricción alrededor del abdomen.
Aquí está la fea verdad sobre la convivencia y el aumento de peso. Mi novio no ganó ni un kilo. Puede comer pizza, pasta y pastel como si fueran agua. Es el tipo de persona que odian los observadores de peso. Soy el vigilante del peso. He trabajado durante años para deshacerme de los kilos universitarios y mantener un peso estable.
Mi nueva situación de vida ha destruido ese progreso.
La trampa de la abundancia interna
He estado cuidando lo que como durante la mayor parte de mis 26 años. No fue fácil. Mis padres tenían una despensa que desafiaba la lógica nutricional. Refrescos, patatas fritas, cereales azucarados. Los donuts cubiertos de chocolate eran un alimento básico en el desayuno.
Los almuerzos eran peores. Salami y queso sobre pan blanco con mayonesa. Una bolsa de patatas fritas. Una caja de jugo. Una pieza de fruta. A veces, un regalo de chocolate.
Estos hábitos son difíciles de romper. A lo largo de la universidad, pasé por el aumento y la pérdida de peso como un yo-yo. Cuando me gradué, prometí controlar mi salud. Luego conocí a mi novio.
El primer año de noviazgo fue peligroso. Comimos en todos los buenos restaurantes de la ciudad. Hicimos fines de semana lentos y tranquilos. Cocinamos juntos comidas elaboradas. Para él fue divertido. Para mí, fue la fatalidad.
Gané dos tallas de vestido en el primer año. Me dirigía hacia las tres.
En el tercer año, me miré al espejo. Me subí a la báscula. Me di cuenta de que me encaminaba hacia serios problemas. Me bajé del vagón de “comer todo lo que vea”. Corté porciones. Evité los alimentos desencadenantes. Durante casi un año, me mantuve en mi peso ideal.
Pensé que estaba listo para la mudanza. Me equivoqué.
Cómo la convivencia provoca el aumento de peso
El primer mes fue tranquilo. Yo era optimista. No noté que mis muslos se convertían en otra cosa.
Para el segundo mes, mi ropa de verano me quedaba ajustada.
Debería haberme detenido. Debería haber recalibrado. En cambio, doblé. La cena se convirtió en una producción.
Corriendo a casa desde el trabajo. Comprando comestibles juntos. Cocinar uno al lado del otro. Las comidas que preparamos tenían más calorías que toda la ración del día anterior.
Bife. Chuletas de cerdo. Tacos. Pastas.
Cada plato principal venía con patatas. O arroz. O ambos. Una ensalada, claro, pero luego postre. Siempre postre. Atrás quedaron los días de las cenas ligeras. Se acabó comer antes de las 9 p.m. Atrás quedó el gimnasio.
“Vivir en pecado” ha llegado a significar “vivir en grande” en mi libro, y no en el sentido de “tengo mucho dinero en efectivo”.
Recuperar su salud después de mudarse
La semana pasada me subí a la báscula. Casi me desplomo.
Habían vuelto a subir ocho libras.
¿Por qué requiere tanto esfuerzo perder peso y apenas esfuerzo ganarlo?
Fue una llamada de atención. Entré en modo de respuesta.
No dejé de cocinar. No prohibí la cena. Reduje mis porciones a la mitad. Tengo a mi novio a bordo. Ahora me ayuda a combatir los antojos.
Regresé al gimnasio. Como bocadillos bajos en grasa después de cenar en lugar de una hilera entera de galletas de avena con sorbete de naranja.
No voy a volver. Soy más fuerte que mis antojos. Mis muslos están hartos de moverse.
Mi novio me mira desde el sofá. Él saluda. Todavía está flaco. Todavía come lo que quiere.
Salgo por la puerta. El gimnasio te espera.
Vivir en pecado no tiene por qué significar vivir en grande. Pero tienes que ser tú quien trace la línea. De lo contrario, gana la cintura.
